为什么龙抬头要吃豆芽:二月二,龙抬头,止损也要吃豆芽,是因为我们再过二月二龙抬头的时候有这个习俗,有要吃豆芽的习俗,我们就要吃豆芽,这和地方有关。那有些地方他们...
在浙江温州地区在农历二月初二这天有吃芥菜饭的习俗。关于这个习俗有一段有趣的传说,一天,乾隆皇帝微服察访民情,到浙南一农户家中,发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫...
按照北方传统习俗,家家户户会用猪头作为祭祀神灵的供品,并吃猪头肉、剃龙头讨鸿运当头的头。各大超市都把猪头肉放在显著的位置,刚烀好的猪头肉冒着热气端过来,香气扑...
在这“龙抬头”的日子里,天津人吃煎焖子、烙饼、炒鸡蛋和豆芽菜。煎焖子俗称煎龙鳞,因为银白色的焖子切成扁块状,排在一起很像龙的鳞片。每片“龙鳞”的两面都被煎出黄痂...
二月二龙抬头这个说法,汉族在民间传统节日农历二月二民谚,流行于全国多数地方;二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼...
因为这么一句谚语“龙抬头 二月二,吃豆豆,人不得病地丰收”。每年的农历二月二,人们都会把黄豆炒开花,把面做成像龙鳞一样的棋子块,寓意着“金豆开花,龙王升天,兴云...
二月二龙抬头要吃猪头肉,是由古时候的一些风俗保留下来的,象征着吉祥,保佑平安。古时候农民为了求雨,保一年风调雨顺,都会把最好的祭品奉献给管雨的龙王。二月二龙抬头...
龙抬头这一天吃猪头肉有两个原因;第一个就是,人们过年期间杀猪宰羊,猪肉经过了一个春节都吃的差不多了,最后只剩下猪头,因此在2月初二一个春节尾末之际,人们就只有猪...
二月二这一天民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,蒸饼也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞饼”。这...
二月二,又称春耕节,是农耕的开始,在二月二的时候,人们会从去年收获的豆子里面,挑选部分豆子去炒制,这个过程中,会有一部分品质不是很好的豆子被挑拣出来,可以重新检...
因为二月二这一节气是春气上升,惊蛰将到,龙抬头,雷始鸣的时候,所以人们便通过吃炒豆以振奋人体中的阳神,使身体和大自然相应,以使身体健康,防止腰痛、腿痛、胳膊痛等...
二月二龙抬头吃春饼。春饼是人们在二月二最常吃的一种食物,它在民间的寓意是龙鳞。春饼就是面粉制成的小饼,它的韧性很大,口感诱人,在食用时多会配一些酱肉和切好的蔬菜...
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃,意谓...
在我国传统的民间故事中,经常会出现龙王这样一个角色。这是因为,在古代的民间,龙被农民认为是吉祥之物,而龙一般是管降水的,农历“二月二”这一天是龙欲升天的日子...
春饼。吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭...
龙抬头(农历二月二日),又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初,“龙角...
普通百姓家从腊月二十三开始改善伙食,每天饭菜都要见点肉,除夕夜全家吃团圆饭,初一吃饺子,破五吃饺子,正月十五吃元宵,等到正月一过,年也过了,节也过了,腊月杀的猪...
龙抬头(农历二月二日),又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初,“龙角...
葱饼,有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”,而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼,称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,也有人用饼卷上合菜吃...
祭社神:二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰,“土地诞”也称“社日节”。社日分为春社日和秋社日,古时春社是立春后第五个戊日,秋社是立秋后第五个戊日(戊,五行属土)...