食材:栗子150克,零卡糖10克,纯净水150克,淡奶油50克,黄油20克。准备食材,将栗子放入搅拌机中并加入水,搅拌成泥状后倒入平底锅内,小火加热。把黄油和爱...
食材:鸡蛋3个,白砂糖60g,玉米油55g,牛奶55g,低筋面粉60g,淡奶油100g,粟子馅100g,切碎的糖炒栗子少许。将蛋黄与蛋白分离,将蛋黄加10g白砂...
材料:8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。在生奶油中加入一些糖霜,打至9分。 加入栗子薄荷并搅拌均匀。蛋...
材料:蛋8个,糖,纯牛奶,油,低粉,栗蓉100克。夹馅:栗蓉奶油(栗蓉,黄油,淡奶油,糖)。表面:原味奶油霜。装饰:心形黑白巧克力片,糖渍栗子,洒糖粉,有色糖花...
食材:热水适量、咖啡粒适量、糖适量、香料适量。混合一汤匙速溶咖啡59毫升热水。把水放在微波炉里加热20到30秒。加入速溶咖啡,搅拌至咖啡颗粒完全溶解。如有需要,...
深烘焙的咖啡豆适量。牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1)以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压...
混合一汤匙速溶咖啡1?4杯(59毫升)热水。把水放在微波炉里加热20到30秒。加入速溶咖啡,搅拌至咖啡颗粒完全溶解。 如有需要,可加入糖或香料。如果您喜欢拿铁甜...
用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡后,倒入高脚杯中,份量约占...
将适量咖啡粉放入咖啡机中并加入适量清水;用咖啡机将咖啡煮好;将煮好的咖啡喝热牛奶一同倒入咖啡杯中;用打泡器将牛奶打出奶泡;将打好的奶泡缓缓倒入咖啡杯中;再在奶泡...
材料:浓缩咖啡、糖浆:可自行用砂糖与热水调制、鲜奶、盎司杯或量杯:帮助定量、冰块。玻璃杯:挑长一点的可以看清楚分层。将鲜牛奶打成奶泡。在玻璃杯中装入五分满的冰块...
首先以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。取适量牛...
食材:咖啡10克、白砂糖2克、牛奶150毫升、焦糖适量。在碗中加入咖啡和白砂糖。加入水搅拌均匀。用搅拌器搅拌,直至搅拌成糊状。取一个干净的杯子,放入牛奶。将打发...
打奶泡。在奶壶中加入牛奶,随后倾斜放置在咖啡机奶棒下打奶泡。在打奶泡的过程中,奶壶中牛奶的温度会升高,拿铁的奶泡不需要打太厚,轻轻“嗤”三声或四声即可。萃取咖啡...
用料:酒酿3勺、牛奶适量、意式浓缩咖啡。 三勺酒酿,汁水多一点,牛奶加热打泡。把热牛奶缓缓倒入酒酿,两者混合天衣无缝;制作一份意式浓缩,在杯子上方覆一个勺子,把...
用料:速溶咖啡粉4克、热水30毫升、牛奶120毫升、抹茶粉少许。将热水倒入咖啡,搅拌均匀。牛奶放入微波炉加热至75度,取出。加入抹茶粉。用奶泡器搅打出奶泡。拨开...
南瓜挖出来,不要绿皮,然后切小块上锅蒸熟。然后牛奶和南瓜放到料理机里打成糊。倒入奶锅中加热,再加入咖啡煮热就好。煮开的话浮沫会比较多,有奶泡的感觉。装杯,表面撒...
准备香草糖浆适量,放入杯中。在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧,只有打出细滑的奶泡,牛奶才会拥有香滑的口感。将牛奶和奶泡进行分层。制作浓缩咖啡。...
板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。半碗面粉加水活成面团。半碗面粉加食用油活成面团。白面团擀成饼,包上油面团。再次擀成饼卷起来,斜刀切块。擀成皮,包上板栗泥,...
将栗子洗净晾干后,用剪刀在其中一面竖剪一刀,要切穿表皮。处理好切口的栗子放入干净无水的大碗中,加入植物油搅拌,使每个栗子都均匀的裹上一层油。烤盘铺好锡纸,将栗子...
准备食材,吉士粉,栗子泥各20克,香草精1ml,泡打粉2克,低筋面粉95克,牛奶100ml,蛋白35克,蛋黄40克,糖60克,白醋十毫升。 将蛋清加入白醋,打至...