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孜然香煎虾的做法
主料：海虾500克、孜然粉少量。 辅料：调和油15毫升、盐少量。 将虾收拾干净。 用刀从背部切开，但不切断。 放入盐和孜然粉。 拌匀腌制半小时。 热锅放油。 放...
2024-07-02 -
香煎虾饼的做法步骤
香煎虾饼的做法：虾肉先用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、...
2024-07-02 -
香煎虾藕做法步骤
原料：袋装莲藕200克，虾仁80克，韭菜1小把，葱白1段（5厘米），柠檬1/4个，姜1小块，淀粉1汤匙，料酒1/2汤匙，盐1/4茶匙，香油1茶匙，醋适量，生抽、...
2024-07-02 -
香煎虾饼的做法
生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗...
2024-07-02 -
家常煎虾做法
清洗。虾要清洗是很重要的，因为虾的比较难清洁，我先说一下，我是怎么清理的，先是去掉虾的长须还有再剪掉虾的嘴。最难弄的事就是抽虾线了，也就是虾的肠线。这时我们用剪...
2024-07-02 -
蒜蓉煎虾
材料：鲜虾、蒜、植物油、生抽。鲜虾去头尾、壳，挑泥肠，洗净滴干水。准备多多的蒜蓉（独头蒜比较香），热锅落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉变焦。倒入虾仁一粒...
2024-07-02 -
香煎虾串如何做
竹签提前用水浸泡30分钟，这样比较耐高温；虾仁解冻洗净，沥干水分；迷迭香和百里香切碎；把虾仁放入碗里，加入迷迭香碎、百里香碎、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒和柠檬汁，...
2024-07-02 -
香煎孜然土豆的做法
材料：土豆(2只，780克)、干辣椒(10只)、香菜末(1汤匙)、姜末(半汤匙)、油(3汤匙)、孜然粉(2汤匙)、黑胡椒粉(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐...
2024-07-02 -
香煎孜然豆腐怎么做
食材明细：豆腐2块、香葱一把；辅料：椒盐粉适量、孜然粉适量。准备好所有食材；将豆腐先片成几片。平底锅放油，将豆腐片放入煎至两面微黄。撒上椒盐粉。再撒上孜然粉。翻...
2024-07-02 -
孜然香煎羊排
羊排适量，盐适量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒适量，料酒1勺，蒜适量，红椒适量，白糖1勺。羊排清水浸泡2小时，泡好的羊排，冷水入锅，加入葱、姜、花椒、料酒1勺，精...
2024-07-02 -
香煎孜然鸡翅怎么做
用料：鸡中翅12只、料酒1勺、葱花1把、盐适量、黑胡椒1勺、孜然粉适量。将鸡中翅清洗干净，然后每只鸡中翅用刀划几下，这样可以更好的入味。然后加入黑胡椒、料酒和盐...
2024-07-02 -
香煎虾饼
香煎虾饼的做法：虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分...
2024-07-02 -
香煎孜然鸡翅土豆条
食材：鸡翅10个、土豆2个、料酒1勺、老抽适量、孜然粉适量、孜然粒适量、烧烤料适量、原味烤肉酱适量。准备好所需要的食材并清洗干净。土豆去皮切粗条，鸡翅中间剪开，...
2024-07-02 -
香煎孜然土豆片的做法
食材：土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油。 土豆去皮洗净，切成较厚的片。 平底锅刷油，烧热后放入土豆片。 翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。 继续煎熟，撒上...
2024-07-02 -
香煎孜然土豆片的家常做法
先将土豆削皮，切成薄片，冷水放锅中煮5分钟后捞出水备用。碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐，搅拌均匀。热锅烧油，放入土豆片，煎至两面微黄，我做的土豆片多...
2024-07-02 -
孜然粒炒蝼蛄虾
蝼蛄虾200克、葱10克、蒜10克、香菜5克、孜然粒2勺、蒜蓉辣椒酱1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙。鲜活的蝼蛄虾在清水中洗净，沥干水份放入蒸锅大火蒸10十分...
2024-07-02 -
怎么做香煎孜然豆腐
将老豆腐切成大小适中的块状，准备蒜末和葱花。小碗中放入蒜末、孜然粒、白芝麻和辣椒粉，具体用量可根据个人口味添加。锅中倒入食用油烧热，淋到碗中的调料上炸出香味。接...
2024-07-02 -
香煎孜然小土豆怎么做
食材：小土豆300克，香葱55克，蒜6克，盐适量，油适量，孜然10克。小土豆洗净放冷水中煮，水开煮10分钟捞出。煮好后趁热把皮去掉。用刀轻轻压扁土豆。平底锅倒入...
2024-07-02 -
香煎孜然土豆片怎么做
食材：土豆350克、香葱5克、盐5克、鸡精5克、花椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克、孜然粉5克。 首先我们把土豆削皮切成均匀的厚片。 把切好的土豆片用水冲洗干净...
2024-07-02 -
鳗鱼煎虾寿司做法简介
材料：糯米，大米，醋，盐，糖，紫菜，芥末，鳗鱼，烤虾。糯米米+大米和醋、盐、糖拌匀，煮熟。稍微凉一下在包，太热会烫破紫菜，太晾就不够有粘性。内卷：紫菜放到竹帘的...
2024-07-02