材料:大米250米、五香粉15克、辣椒粉15克、花椒粉10克、盐10。大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干...
食材:大米250米、五香粉15克、辣椒粉15克、花椒粉10克、盐10克。 大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。 将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水...
材料:蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。 将米和糯米混合均匀洗净,在温水里浸泡2小时。 将...
蒸肉粉使用的粉料是将大米放在炒锅内,用小火慢慢炒至微黄,然后再加入一些调料,喜欢吃辣可以加入辣椒,或者八角等香料,看自己的口味添加,最后再经粉碎机打制而成。蒸肉...
食材:大米250米,五香粉15克,辣椒粉15克,花椒粉10克,盐10。大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让水分晾干...
准备好大米、糯米、红曲米。红水把米洗净后泡1个半小时以上。香料放桂皮一块,香叶一片,八角两颗,红花椒适量,小茴香适量,黑胡椒适量。五花肉洗净切块,土豆切块,姜蒜...
糯米粉,红薯粉可代替蒸肉粉。蒸肉粉,在四川、湖北、湖南用得比较多,用来蒸肉和排骨、鸡,主要原料是大米磨的粉,比较粗,中间有点糯米,以增加粘性。蒸肉:选用五花肉,...
用水将嫩肉粉稀释化开后直接添加到需要制作的肉类中即可,一般添加嫩肉粉的比例是肉的百分之0.5-1,略少于盐,使用嫩肉粉腌制过烹饪出来的肉鲜嫩多汁。嫩肉粉,又称松...
肉粉就是将肉屑、碎肉等加工处理后制成的粉末,简单来说,肉粉也就是蛋白粉。人类食用的肉粉主要以调料为主、例如鸡精就是鸡肉粉的一种;和动物饲料类肉粉不同的是:后者采...
嫩肉粉是一种可以改善肉类口感的佐助粉,它可以让肉类原料变得柔嫩润滑,同时不伤害肌纤维弹性,作用非常明显。市面上售卖得嫩肉粉成分比较复杂,除了淀粉和蛋白酶外,还有...
准备一台冰沙机,在沙冰机内加入桃子汁。准备一杯绿茶水,将绿茶水倒入沙冰机内,再加入少许的火龙果酱(调色)。加入少许冰块,启动沙冰机,快速打至绵绸。再加入桃子肉,...
大米倒入大碗中。洗净浸泡3小时。3小时后捞出来控干水分。在案板上擀呈颗粒状。随擀随放到炒菜锅中。全部擀完后,放入2粒八角。小火不停的翻炒。炒制金黄色即可,待凉后...
红薯淀粉。淀粉的种类还是比较多的,要属绿豆淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉以及红薯淀粉等是比较常见的。淀粉,除开可以用来跑那个酥肉之外,还是可以用来勾芡的。需要勾芡的菜...
将猪夹心肉洗净,除去肉皮与筋络,斩成肉蓉,放入碗中,加入少许精盐和料酒拌和成馅。鸡蛋磕入碗中,打成浓蛋液。炒锅用小火烧热,用生猪板油丁擦锅后,分别倒入少量蛋液,...
椰子肉粉红色能吃,但应该少吃。变成粉色是因为本身椰肉成熟度低,打开后与空气接触后氧化的结果,还是可以吃的。但是常温下放置时间超过一天若腐败则不可食用。椰子的酚类...
可以的。饵料拌好之后直接把虾粉均匀的散在饵料上面,再拌均匀就行了。如果有时间的话,虾粉最好自己做,买来的虾粉有的放入香精等其他东西,钓野生鱼的话效果不怎么好。做...
加入嫩肉粉可以使肉类在很短的时间内烹熟,而且还能起到让鸡肉等肉制品鲜嫩的作用。据了解,嫩肉粉的主要成分是从木瓜中提取的蛋白酶,在使用时只要把握一定的量,一般不会...
多肉粉蓝鸟好养。粉蓝鸟多肉养殖时要用疏松,透气,透水性能好的基质,可自己用珍珠岩,泥炭和煤渣混合。生长季土壤要处在微微湿润的状态下,不能长期干旱,但也不能水涝。...
7分钟左右。用料:新鲜茼蒿300克、玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量。做法:将新鲜茼蒿洗净,去掉老的根部和叶子,沥干水分,加一勺植物油,如此...
食材:排骨500克、白醋1勺、姜适量、葱适量、料酒1勺、豉油半勺、胡椒粉1克、盐适量。排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。姜切丝,小葱切葱花。排骨...