找个大土豆,去皮,切粗条。土豆里加盐,锅里水开以后倒进去,烫一会儿,看到稍微有点透明的感觉就捞出来,控水。最好是放在网架上控水,然后拿吹风机把表面水吹干。第一炉...
准备土豆4个,盐巴两小勺,橄榄油两勺。土豆削皮切粗条,用水冲去表面淀粉。锅里放清水,加一小勺盐巴煮沸。土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。沥干水后放一小勺盐巴和一勺...
用料:大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆捞出控水,保持土豆表面...
土豆去皮洗净后,切成大小厚度尽量均匀的粗条,大约1厘米,不能太细,也不能太粗。然后将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆捞出来,稍微控水,不...
原料:鸡翅、可乐、葱、姜、生抽、料酒、盐。鸡翅洗净背面切一刀,放2勺生抽2勺料酒腌制2小时。放入空气炸锅中。180℃烤7分钟,200度烤3分钟,中间翻面。烤至两...
五花肉350克、姜6片、八角1个、桂皮1段、香叶2片、生抽2勺、老抽1/2勺、耗油3勺、白糖1勺、水适量,准备好配料。五花肉切成合适的大小,热锅,不放油,取几块...
五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。 将五花肉切成大小的块,放入冷水中,再加入几片姜...
用料:大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆...
用烤箱做薯条的方法:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺;土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉;锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸;待清水煮沸后...
土豆2-3只,盐2克,植物油15ML,烤箱1台,计量勺或电子秤1个,不锈钢盆1只。将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。将土豆切成片状,不要太薄,大概1厘米左...
食材:鸡翅根12个、姜一块、干辣椒一把、花椒40粒左右、麻椒40粒左右、白芝麻10克、盐2-3g。鸡翅根提前用水泡半天,沥干水分后,鸡翅根一分为二,撒入适量盐,...
原料:排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。准备好食材,排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒...
食材:土豆中等大小2个、食用油适量、番茄酱适量首先准备两个中等大小的土豆,然后将土豆削皮洗干净。然后切成小拇指粗细的土豆条,切好之后的土豆条在空气中静置十分钟,...
食材:大土豆、食盐、胡椒粉、孜然粉、酱。土豆去皮洗净后,切成大小厚度均匀的粗条。将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。土豆捞出控水,保持土豆表面...
原料准备:土豆1个,盐1克,玉米油1小勺。土豆去皮,洗干净,切成粗条。记得,一定要切的粗一点儿,不要太细了,细的容易糊。放到小盆里,用清水洗两遍,洗去淀粉;沥干...
薯条烤箱烤40-50分钟。烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了将薯条烤熟,220度上下火、20分钟左右。然后打开锡纸,刷一层橄榄...
用料:土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。将3只土豆去皮,去皮后大概300克左右。将土豆切成片状,不要太薄,大概1...
食材:土豆适量、水适量、食盐适量、食用油适量。大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条。清水冲洗去淀粉。锅中加入清水和1小勺盐,大火...
食材:土豆300g,油500ml。将洗好的土豆去除外皮。将去皮的土豆切成土豆片。接着再改刀切成长条。将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。烧开水,放入5g食盐。放入...
食材:速冻薯条200克,橄榄油20克,盐10克,黑胡椒10克。将速冻薯条放入塑料袋中,淋上橄榄油。轻轻摇晃袋子,让速冻薯条充分的沾到20克橄榄油。再将速冻薯条均...