先取20克玉米油，40克牛奶，一勺白砂糖，我来为大家科普一下关于做蛋糕好吃的方法?以下内容希望对你有帮助!
做蛋糕好吃的方法
先取20克玉米油，40克牛奶，一勺白砂糖。
加上50克面粉，充分的翻拌均匀。
再加上三个蛋黄，再次翻拌均匀。备用。
再取一个无水无油的盆，加上三个蛋清。
先加上10克白砂糖，打出大气泡，
再加上10白砂糖，打至泡沫细腻，
再加10克白糖，打至冒尖状态即可。
先取刚打好的蛋清糊三分之一到蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒入剩余的蛋清糊里，充分拌匀。
最后倒入准备好的模具里，荡出气泡。
送入烤箱，上下火150度，烤制半个小时，烤好震荡几下，倒扣晾凉脱模即可。
