猪肥肉、猪肠油一公斤,可以炸0·6--0·7公斤左右猪油。猪板油可以炸0·8公斤左右猪油。...
看你放多少水,煮多久,煮出来是干是烂的了。一般一斤米出两近饭,烂一点的会更多。 一斤大米能大概蒸出2.0至2.5斤米饭。大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭...
一斤黄豆可以出2斤左右卤水豆腐,做法如下:食材:主料:黄豆500克、辅料:盐卤8克,水适量。干豆拣去杂质和不饱满的豆,用清水浸泡一夜,使之膨胀至完全泡发,夏天需...
用料:肥猪i肉1块、盐少许、水半碗。 把肥猪肉洗干净,然后把它切成一块一块。 热锅放油,然后放入肥猪肉,倒入半碗水大火煮。 直到水逐渐蒸干,转小火,可以看到液态...
制作1斤的香油,一般需要2.2-2.8斤芝麻。制作香油的工艺比较复杂,过程中会有大量的芝麻损耗,所以工艺越精细,芝麻的出油率也越高,不同的芝麻出油率也不同,一般...
肥肉500克、料酒或姜适量、水适量。熬猪油(肥肉版)的做法:将肉攒水,加料酒或姜祛腥,肉变色即可;找一合适的锅,将水和肉同时放入锅中,水刚好没过肉就可以,开大火...
把肥肉块放入锅中,加入一小锅清水,开中小火煮至水开,然后改最小的火慢慢熬制。尽量不要加大火候了,中间不时给猪油翻翻身,不要让它们粘锅。大约1小时左右,水分基本上...
1斤高粱(淀粉含量以65%计)的能酿320g的白酒。一般情况下,高梁含水13—14%,含淀粉64—65%,含粗蛋白9.4——10.5%等。理论界有个公认的数字,...
一斤粮食出三两酒。正常情况下,一斤粮食的出酒率是在三两左右,稍微淡一些的则能达到四两,如果再继续酿制的话,那酒精度就很低了,酒的品质就会大打折扣。酿酒的方法步骤...
一般情况下,4斤核桃可以榨一斤油,因为核桃仁的出油率在70%左右,500*0.7=350克,一斤核桃仁出油只有7两。不同品质的核桃出油率不同,市面上用于榨油的核...
猪板油清洗干净,尽量切成大小手指一半长度的均匀的小方块,避免熬制过程中受热不均匀。切好的猪板油放入锅中,总量不要超过锅子高度的二分之一,方便翻动猪油。加入少量水...
猪肥肉约500克,香料适量,辣椒面适量,辣椒粉适量。先将这个猪肥肉切成小块,接下来我们锅中不用放油,放入切好的肥肉,用中小火将猪油炸出来,我们在做的时候火不要太...
每碗就要秤35克左右!基本就是这样!也就是100斤羊肉能做1000碗羊肉汤1斤羊肉能做10碗羊肉汤。按照比例的话,按照羊杂的比例,做1:4的话肉汤是不错的,但具...
1斤等于500克斤(拼音:jīn)是汉语通用规范一级字(常用字)。此字初文见于商代甲骨文,产生时间可能更早,其古字形像曲柄的斧头,斤的本义就是这一类的木工工具。...
今年的粮价是非常喜人的,自从入秋之后,我国三大主粮纷纷涨价,特别是玉米和小麦,几乎是一天一个样,其实不光是玉米和小麦在涨价,高粱作为粗粮也迎来了“春天”,这种粮...
一斤等于10两,一两等于10钱。旧时1斤等于16两,故有成语“半斤八两”。斤、两、钱都是重量单位。斤是我国特定的计量单位,国际标准单位中没有“斤”;钱、两 是市...
现在柑橘多少钱一斤?从柑橘上市到现在也有好几个月了,最开始柑橘价格都是比较高的,随时间往后而慢慢下降,但是这也要看各地各个品种的差异,今天杰哥就带大家一起来看一...
干贝价格:市面上干贝价格因品种而异,小的干贝价格是145一斤,中等的干贝价格260元一斤,大的干贝要400元一斤。干贝价格因当地市场价格为准,此价格仅供参考。干...
十斤虾放一斤盐,不能多也不能少,否则就会影响到虾酱的口感。虾酱是沿海地区的一种美食,是一种非常美味,营养价值又极高的食品。我们在家里制作时一定要注意,十斤虾放一...
百香果收购价格如何?今天晴,紫香一号大量上市,通货价格2.00~3.50元/斤,客商积极性高,走货快,货源增多,货源集中为陆地货,现货为主,预计明天价格看平,接...