用料:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只,调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来...
蒜蓉扇贝蒸5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情...
食材:扇贝,粉丝、姜、蒜、葱适量,料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花。...
食材:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只,调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来...
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右、十分费时。该菜营养十分丰富,...
蒜蓉扇贝蒸做法如下:蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5...
蒜蓉粉丝蒸扇贝5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝...
主料:扇贝80g、粉丝30g。 辅料:尖椒适量、大蒜适量、辣豆豉适量、蒸鱼豉油适量。 壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净,用...
先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出,贝壳备用,碗中倒水,加盐浸泡3分钟,用筷子顺时针转动贝肉。 捞出贝肉用清水清洗干净,用牙刷将壳刷干净,清水冲洗后摆盘备用。粉...
粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把...
蒜蓉粉丝扇贝一般蒸5分钟左右即可熟。因为扇贝的个头多数比较小,很快就可以蒸透。为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火蒸熟。如果扇贝的个头比较大,或者蒸...
用料:扇贝10只,蒜10瓣,粉丝1把,大葱1段,红椒1只。调料:料酒适量,盐适量,鸡精适量 ,油适量。粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;扇贝洗净、留下肉和黄,抠出...
食材:扇贝四只,粉丝适量,色拉油适量,盐5g,生粉10g,蒸鱼豉油10g,蒜瓣适量,小米辣适量。 首先将扇贝刷干净,外壳清去,内脏洗净,粉丝用冷水泡软。 接着蒜...
扇贝适量,粉丝适量,尖椒适量,大蒜适量,辣豆豉适量,蒸鱼豉油适量。壳子撬开,用刷子把壳的两面都刷净,去除扇贝的内脏,留下肉,用水冲洗干净用料酒和少许盐将的贝壳肉...
原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海...
食材:扇贝适量,粉丝适量,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。准备:粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝锅中加入少许油,烧热后放入蒜...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下。首先将蒜蓉炸变色,炸香。扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱...
扇贝10个,粉丝,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。 粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎...
食材:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎...