把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。给南瓜红辣椒切成丝,大蒜切成片儿,葱段切成葱花。锅里加油,油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花,炒出香味。再往锅里倒入南...
材料:南瓜、红椒、青椒、白皮蒜、白醋、食盐。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥。倒入南瓜丝、...
主料:南瓜500克。辅料:红椒、青椒、白皮蒜各适量。调料:白醋、食盐适量。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至...
主料:南瓜适量。 辅料:葱1根。 配料:盐适量。 南瓜切成片片。 热锅,在放入油、南瓜片。 炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水盖锅5分钟。 炒至半熟的...
食材:南瓜藤500克,大蒜20克,肉50克,盐6克,油30毫升,料酒10克,酱油5克。准备南瓜藤,撕去筋膜,叶子和茎分开洗净,茎切碎,叶子切碎,南瓜叶子不要切得...
食材:南瓜一小块,面粉300克,鸡蛋2个,盐3克,鸡精4克,葱2根。南瓜清洗干净,把瓜切一块打皮,搽丝,葱切碎,都倒进盆里。把面粉和葱倒入盆里,一起和瓜丝拌匀,...
食材:南瓜适量、姜适量、干红椒适量、蒜适量、鸡汁适量、盐适量。南瓜去皮切大块,用擦子擦成丝。锅中放适量油,加入蒜、葱、干红椒。加入擦好的南瓜丝。略翻炒加入米醋。...
用料:面粉胡萝卜、豆渣 酸奶、猪肉南瓜、盐糖、胡椒粉料酒、酱油鲜贝露、蚝油调和油、香油葱姜末。 胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。...
主料:南瓜、肉丝。 辅料:姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。 南瓜用擦子擦丝。 肉丝放料酒,盐,淀粉拌匀。 锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香,大火放肉丝接着...
材料:小南瓜,蒜,油,盐,鸡精。将青皮小南瓜去皮,切成细丝。将蒜切小粒。锅中倒入少量的油,烧热,将蒜粒爆香。将南瓜丝倒入炒至软烂加入少许盐和鸡精。简单又好吃的蒜...
主料:莴笋400克、红辣椒1只。辅料:食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮,洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油,把大蒜和椒丝爆香。加入...
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐,糖少...
莴笋炒的时间不要过久,否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感,在炒的过程中要尽量少放盐,这样才好吃。材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。将莴笋去皮和叶...
材料主料:胡萝卜1根、青椒1个;辅料:油适量、盐适量。胡萝卜切片。胡萝卜片再切丝。青椒切丝。锅中加入适量的油,油热后,加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。加入适量的...
食材:南瓜叶一把,盐一撮,油一撮。南瓜叶清洗干净。油锅烧热,将南瓜叶倒进去翻炒。慢慢翻炒,至南瓜叶微微变软。撒入盐。沿着锅边淋入少许水。烧至水开。起锅装盘即可。...
南瓜去皮,挖籽,切片,既然是清炒,我这里就没有放任何辅料。油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。然后加水,小火煮一下。放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉。收汁就可以了,...
原料:莴笋、胡萝卜各适量。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精各适量。青笋和胡萝卜洗净切丝;锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;再倒入胡萝卜丝;炒至莴笋丝微微变软,...
红薯220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。步骤:红薯清水冲洗两三遍,去掉部分淀粉。炒锅放油,小火炒香蒜和一半小葱。放入红薯丝中大火不停翻炒,炒到...
材料:鳝鱼400克,葱15克,姜5克,蒜25克,鸡蛋清1个,植物油50克),香油2克,精盐3克,料酒15克,味精1克,胡椒面1.5克,水淀粉25克,鲜汤适量。鳝...
胡萝 两根、大蒜两瓣、盐适量、油适量。步骤:将胡萝卜洗干净,削去两头绿色部分。有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段,再切片,最后切丝。将大蒜切成细末。放入少许...