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醪糟米心硬怎样补救
如果醪糟米心硬的话，可以在蒸饭前先用水完全浸泡糯米24小时，然后在入锅前可以放在开水锅中焯一下；在蒸饭过程中淋上开水并且在米粒当中用筷子扎上空洞帮助受热均匀，这...
2024-07-02 -
大黄米做醪糟的方法
大黄米醪糟的用料：大黄米一斤、米酒曲五分之一袋。首先制作醪糟的用具一定要干净，去油渍，不能带一点油，也不能有一点的生水。事先要用开水烫洗干净。先把米淘洗干净。泡...
2024-07-02 -
醪糟怎样做才多汁
把糯米5000克用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干。在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入...
2024-07-02 -
醪糟鸡蛋
材料准备醪糟260克，枸杞5克，鸡蛋2个，白糖5克。枸杞泡好，洗净，备用。鸡蛋打入碗中，打匀。锅内放清水烧沸，放入醪糟。煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液...
2024-07-02 -
醪糟怎样算变质了
闻，好的酒酿是一种甜香的味道，坏了之后有很浓的辣味。尝也是这个道理。坏的，变质的味道发酸。看颜色，好的是白色，微微有点发黄，坏了之后会出现不规则的黄色。再一个打...
2024-07-02 -
剩饭怎样做醪糟
把剩米饭放在一个有盖的盒子或碗里面，搅散。分次加入凉白开水，让米饭慢慢吸收，不能太多，碗底不能有水水的多少要看米饭的量，看米饭本来的干湿程度。表面撒薄薄一层酒曲...
2024-07-02 -
电饭煲煮米夹生了怎么补救
可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。如果米...
2024-07-02 -
醪糟怎样做馒头
制作酵种：用甜酒酿100g加入面粉100g，搅拌均匀室温发酵。由于室内温度和酒酿的发酵程度不同，所以酵种的发酵时间也不一样。甜酒酿50g+酵种200g+面粉30...
2024-07-02 -
发糕没发起来怎样补救
发糕没发起来不要紧张,先把玉米面和小米面倒入容器中,搅拌均匀,接着缓缓倒入清水,边倒边搅拌,把玉米面和小米面烫成浓稠的面糊。待面糊晾凉之后,加入发酵粉、白糖和蜂...
2024-07-02 -
米酒发酸怎么补救
米酒酸了说明制作步骤有些不正确，发酵过程中产生了酸，这种酸对人体没有好处，米酒便不能再饮用，因此无需再进行挽救。在制作米酒的过程中，如果蒸的糯米还是热的就加入了...
2024-07-02 -
酵母放多了怎样补救
酵母要是放多了，但是还没有进行蒸制，那么可以将面放置一段时间作为老面，然后在混进新面重新发酵就可以了，这样就不会出现口感变差的情况，而要是馒头已经蒸熟了，那么就...
2024-07-02 -
腌的糖蒜有点辣怎样补救
腌的糖蒜有点辣可以加入食盐补救。 若是腌制好的糖蒜有点辣,不要慌张,可以在糖蒜中加入适量的食用盐,其能够在一定程度上吸收水分,还能使大蒜中的辣素有效排出,从而降...
2024-07-02 -
带妆睡觉一晚怎样补救
第二天早上醒来，尽快用卸妆棉卸妆（卸妆棉抹上卸妆乳）。 用洗面奶彻底清洁面部并擦干。 用爽肤水或保湿水浸湿化妆棉。 化妆棉敷在脸上，敷15分钟，然后补水，再次敷...
2024-07-02 -
怎样补救发黄的富贵竹
富贵竹老是黄叶，那多数是因为入盆之前修剪没做好，导致了黄叶，富贵竹入盆之前需要一个精准的修剪。修剪枝干，离着关节三厘米斜着剪一个斜口。关节部位生根比较快。而且整...
2024-07-02 -
擦隔离霜起皮怎样补救
首先可以选择一款合适的保湿喷雾，然后在距离面部15cm或20cm左右的位置喷洒3-5次。待面部湿润后，用一点隔离霜和少许精华液或乳液进行混合。用小拇指指腹沾取，...
2024-07-02 -
鸡蛋用水洗了怎么补救
鸡蛋用水洗了，可以用干净的棉布把鸡蛋表面的水分擦干，再将鸡蛋按照大头朝上的方式放入冰箱冷藏保存。鸡蛋用水洗了，还可以在鸡蛋表面涂抹适量食用盐，腌制成咸鸡蛋，这样...
2024-07-02 -
榴莲不甜怎样补救呢?
榴莲不甜，可能是因为没有成熟，可以用保鲜膜包裹住，然后放在常温中保存2~3天，这样可以自然成熟、变甜。或者可以将榴莲加热，用保鲜膜包住果肉，用微波炉中高火转2分...
2024-07-02 -
发糕没发起来怎样补救?
发糕没有发起来的话，首先就是不要着急，不要急于添加东西，要判断是不是因为时间不够还没有发起来，可以先将发糕放入到温暖的地方发酵一段时间，若是没有发酵起来的话再进...
2024-07-02 -
柠檬百香果苦怎样补救
放蜂蜜。柠檬中含有大量的柠檬苦味素成分，当柠檬浸泡的时间一久的话这种成分就会释放出来，从而会使得柠檬百香果的口感变苦。像这种情况的话建议可以往柠檬百香果中加入适...
2024-07-02 -
糖醋排骨变苦怎样补救
糖醋排骨发苦主要是因为炒糖色这一步没做好所致，所以要想抢救，可将发苦的糖醋排骨放回锅里，然后倒入没过糖醋排骨的水，大火煮开，将发苦的糖醋汁溶解到水里，然后倒掉，...
2024-07-02