蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。蒜剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微...
放入清水中浸泡一小时左右,这样才可以去除食物中毒性,可以在炒菜时适当加入一些银杏果。银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃,在高温的情况下,可以杀死银杏果中的毒素。银杏果...
糖炒栗子做法:材料:板栗200g,食用油一小勺,白糖一小勺,干桂花少许。板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破;全部剁好口子的栗子...
藜麦其实就我们常吃的大米一样,是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非常透明。藜麦...
可以先拿出来自然解冻,假如炖的话,可以先烧过水,水沸之后把肌肉放进去焯水半分钟左右到变色,然后捞起来放进砂锅里炖。砂锅里可以事先水,料酒,姜几片,葱一颗打结,蒜...
牛奶桃胶窝蛋做法:桃胶最好是前一天晚上就泡着,完全泡发。 桃胶煮的时候可以放一些姜片,煮一到两个小时是最好的,如果喜欢吃软一点的可以煮得更久一点。 然后加入适量...
梨子。梨子是属于比较降火的食物,这一类食物一直被人们当做止咳的好食材。一般情况下,宝宝咳嗽时,我们都会为宝宝准备冰糖雪梨汤。就是将冰糖和处理好的雪梨放进炖锅中炖...
将黄瓜洗净,切去两头少许,一剖两瓣,挖去籽瓤,直刀切成排骨片,用盐腌拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅...
烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。 蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很...
将扁豆折断,一个扁豆分两到三段,折好的放在水里面泡几分钟,稀释农药。将辣椒切好,蒜苗切碎,猪肉切成小块状的放肥猪肉,所以我先开小火,将肥猪肉的油炸出来。待肥猪肉...
主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以...
刀豆300克,猪瘦肉100克,红辣椒1个,蒜瓣4个,油适量,盐3克,酱油10毫升,辣椒粉3克,水适量。刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块。锅中倒入...
将墨鱼去掉白色的膜、筋膜、软骨等等,洗干净。把洗干净的墨鱼须、墨鱼身切成均匀的颗粒状。再继续剁,均匀剁,直至剁到起胶状。再加入生粉、香油、胡椒粉、食盐、花生油,...
制作食材:白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程:(1)把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。(2)白萝卜洗干净后切块,用...
榴莲里面的白瓤是能吃的。 榴莲外壳与榴莲果肉中间的白色瓤层,也是属于榴莲可食用的一部分,其中含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分,通常用刀将其从榴莲...
切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。烧干菜锅后,调成中小火,先不放油,放入眉豆丝,翻炒至全部熟透变柔软。跳成小火。这步很重要。眉豆短时间...
材料:(两人份)对虾或大个儿的海虾5只、清水适量;调味料:花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许。对虾洗净后放在案板上,用剪刀...
材料:红鲷鱼一条,葱,姜,盐,酱,油,料酒,油。 做用料酒和盐腌制半小时,记得过15分钟翻一次面。1小时的话更好(半小时翻次面)。切葱丝,摆在盘子内,姜切条。整...
对于湿性的蜂胶,比如蜂胶液,可以滴在馒头等主食上,与主食一起吃。胶囊的蜂胶,比如蜂胶软胶囊,最好早晚空腹各吃一粒(或两粒),用温水送下。这是因为早餐前半个小时空...
干生蚝排骨汤 (1)准备一些排骨,剁成小块肉状清洗干净,再放到水里面浸泡30分钟。(2)清洗干净以后和干生蚝,蜜枣放到砂锅中,加入适量的生姜。(3)烧开以后再用...