食材:糯米300克,红枣50克,糖10克,橄榄油20毫升。 把糯米和红枣用水洗干净,分别盛放,红枣用热水泡软。 糯米蒸至10分钟,将红枣放在糯米饭中。大火蒸熟,...
食材:糯米200克、淀粉、盐适量、花椒粉、生姜末适量、色拉油半锅;首先把糯米进行淘洗并浸泡3~4个小时,使糯米吸足了水,用漏勺捞出糯米,装入碗中,加适量的淀粉,...
主料:糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。辅料:花生油500克。糯米粉加水和成软硬适中的团。豆沙馅做成圆球。面包糠备用。把糯米面团摆成均匀的小块。把当中...
食材:红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到...
先把糯米蒸熟。糯米需要提前浸泡,最好泡两个小时以上,然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。 把香菇洗干净然后切碎,肉末中加入适量盐和生粉,搅拌腌制一下。 接下来炒香菇肉...
准备一个洗干净的盆子把水擦干,把糯米粉倒入到盆子中;注入一定量的水,一边到水一边搅拌糯米粉,使糯米粉和水充分融合在一起;将糯米粉搅拌到没有水,面粉都充分融合在一...
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法:将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。将...
主料:糯米300克。 辅料:红曲粉2克甜酒曲2克。 调料:水适量江米酒3小杯。 糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。 去掉多余的水分,放入电压力锅隔水蒸10分钟...
紫薯两个、去皮切块、糯米粉120g、牛奶需用100g量、糯米粉500克倒入100g牛奶做成团。放入锅入蒸20分钟蒸熟。紫薯放1勺糖压成泥。揉面垫上辅一层椰蓉。将...
食材:糯米2小碗,蜜枣八个,苇叶16片,细绳适量。 首先,糯米用温水泡半天的时间。 把苇叶洗干净,和蜜枣。 最后把蜜枣和糯米拌一起。用两片苇叶包三勺糯米和一个蜜...
准备200克糯米粉,140克开水,少量多次地加入,边倒边搅拌。都搅成面疙瘩以后再揉成面团。这里对水温是有一定要求的,必须是刚烧开的开水。开水烫过的糯米粉具有较好...
糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。糯米晚上泡上,500克糯米泡一晚上,...
用料:鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝、糯米、红豆。 糯米、红豆事先用水泡半个小时以上。 将鸭子斩成4厘米见方的块,入开水中焯一下,水里加些...
准备食材。糯米600克、红枣300克(糯米最好选择圆粒的,这样口感更软糯)。 红枣浸泡30分钟备用。 糯米清洗干净,加入少量的水。放入蒸锅中,大火蒸25分钟。...
食材:红辣椒500g,糯米粉250g,油适量,盐适量。准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干。糯米粉,加水搅拌均匀。用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来。把糯米粉揉成长形...
食材:糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精。在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压。形成雪花状。揉成糯米面团,稍硬点那种。把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉,...
糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水...
将糯米面加一点泡打粉,加一个鸡蛋,加适量蜂蜜,加水;用手揉成比较稀的糯米面团,不沾手即可,醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上,加水开锅后,倒入揉好的糯米面团,...
原料:糯米500克、红豆200克、糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭,煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。同样,糯米也加...
将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干,放入蒸锅中蒸熟后取出,趁热将其弄松散;猪肉洗净后剁成肉末,放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香,拌匀后腌制20分钟;干香菇洗...