配料都有:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻。做法:将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切...
酸菜鱼调料的配料:黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、盐适量、干红辣椒10个、花椒20粒、青辣椒1个、白胡椒粉1茶匙、淀粉3茶匙、鸡蛋清1个、植物油2汤...
酸菜鱼配料有葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒等。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料,...
配料。草鱼、酸菜鱼调料、植物油、泡姜、大蒜、小葱、泡椒、小米辣、生抽、糖、盐、料酒、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱。草鱼处理洗净后,将鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼片分离,再备...
食材:新鲜草鱼1条、酸菜一袋;配料:葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒。处理好的草鱼用清水冲洗两遍,去掉腹部内的黑膜;准备酸菜一袋,葱姜蒜适量。 洗好的鱼...
酸菜鱼需要的配料:草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤500克,熟菜油500克。 鱼...
食材的准备:番茄160克,番茄沙司60克,鸡蛋清少许,3斤的黑鱼一条。调料:高汤1400克,酸菜160克,豆芽160克,豆皮160克,白醋20克,盐10克,味精...
食材:鱼肉片2斤、酸菜1斤、鸡蛋1个、料酒1勺、花椒10克、辣椒10克、大葱2根、淀粉2勺、油200ml、老姜1块、香菜3棵、大蒜1个。买鱼并制作鱼肉片:一般选...
把食材都清洗干净,酸菜要浸泡一会,挤干水分,再切碎。起油锅烧开后,再倒入打散的蛋液,用筷子划散后,盛出。锅留底油,放入虾皮煸香。放入酸菜炒一会。倒入适量清水,放...
黄焖鸡配料。鸡1只、蚝油1大勺、生抽1大勺、大蒜10克、黄酒1大勺、干辣椒5个、冰糖10克、青椒1个、香葱1棵、竹笋100克、盐少许、八角2粒、姜5克、香菇10...
配料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克...
准备原料:鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。取一块处理好的鱼肉切成溥片,将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。加...
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣...
食材鱼3斤、豆腐400克、洋葱1个、酸菜200克、蚝油、豆瓣酱、豆豉酱适量;油、盐、酱油、适量;香菜2颗、西红柿、青辣椒各100克;姜、葱、蒜切碎适量;茴香10...
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。调料:盐(好像不放也行)将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,...
烧仙草奶茶里面有仙草冻、红芸豆、赤小豆、花生、绿豆、杏仁、葡萄干、芋圆、西米、珍珠、牛奶等配料。烧仙草奶茶里最主要的食材就是仙草冻,它是烧仙草的灵魂。然后就是各...
食材:面1片/人,酸菜适量,瘦肉适量,青菜适量,油豆腐适量。准备材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。油豆腐切片备用。腌制瘦肉切好备用。香葱洗净切段。酸菜洗净...
第一种就是添加一些水果。比如芒果,香蕉,火龙果。菠萝等等。既能增加色也能增加维生素增加口感。第二种就是添加坚果,花生碎,杏仁。松子仁。夏威夷果等等。结果能够增...
主料:黄花鱼一条,酸菜150克,蒜头半个;辅料:生姜两三片,鱼露适量,油适量。做法:(1)黄花鱼处理干净后切成段。(2)酸菜洗干净,挤干水分后切小,蒜头切片,生...
酸菜鱼鱼片滑嫩必需配料:鸡蛋清,淀粉把鱼切成薄片并洗净以后,淀粉与鸡蛋清可以同时加入,也可以先加入鸡蛋清。最好是先加入鸡蛋清再加入淀粉,这样就比较容易搅拌均匀了...