生姜里面含有非常丰富的姜辣素,可以在进入身体以后形成抗氧化酶,能够有效的对付氧自由基,生姜还可以起到驱散寒邪以及促进血液流动的作用,当出现感冒问题以后就可以熬出...
芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的...
菠菜含丰富的铁元素及维生素C,维生素C能够提高铁的吸收率,并促进铁与造血的叶酸共同作用,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。其所含有的大量植物粗纤维,具有促进肠道...
鲢鱼可以补中益气、健脾补胃、温补肾阳,可以有效的缓解皮肤干燥。对于一些痛经、咳嗽、肝炎、肾炎、水肿,有很好的疗效,还可以缓解眼干、眼涩等症状。从营养学角度来讲,...
食材简介鲶鱼,又称作胡子鲶、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。营养...
面条菜的营养价值。面条菜除了含有其它蔬菜的都有的营养成分之外,其β-胡萝卜素、维生素C及钙的含量都非常之高。据测定,每100g面条菜含有β-胡萝卜素含量在416...
生姜的营养价值:生姜里面含有非常丰富的姜辣素,可以在进入身体以后形成抗氧化酶,能够有效的对付氧自由基,生姜还可以起到驱散寒邪以及促进血液流动的作用,当出现感冒问...
生姜是属于食物调味品,也是一种药物,其营养毒主要是和其他的蔬菜差不多,含有维生素和微量元素矿物质等。对身体有保健的作用,除了这些作用之外,其药物作用是非常的突出...
生蚝的中文名是牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成...
促进胃肠蠕动:首先紫薯这种食物对于我们人体的肠胃的健康就是非常的有好处的,适当的食用一些紫薯,可以促进我们人体肠胃的蠕动,从而预防和治疗便秘的症状,还可以帮助我...
培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料...
味甘咸、性平、滋阴清热、益精明目。可治劳热骨蒸,咳嗽崩漏,带下,淋病,青盲内障等症。肉有通经、润肠、利肠之功。壳有平肝潜阳、熄风、清热、明目、止血的作用。肉可治...
白鹭是国家保护动物,不能吃。所以不具备食用的营养价值和功效。大白鹭在濒危物种名单上。它被列入《中华人民共和国和日本关于保护候鸟及其栖息地的协定》。白鹭已...
啤酒中氨基酸,蛋白质,糖类和酒精的含量,要取决于啤酒的度数,一般来说,度数越高,啤酒的发热量就越大,其中这些物质的含量就越多。啤酒可以补充我们体内的热量,一般来...
柿饼的表面有一层柿霜,可以治疗咽炎、口疮等疾病;柿饼可以健脾润肺、涩肠止血,适合体虚吐血、干咳咯血、小便带血、痔疮下血等出血症患者食用;柿饼中含有大量的碘元素和...
有利于大脑发育,提高记忆力;美容养颜,延缓衰老;保护视力,还能够治疗白内障等眼疾;降低胆固醇,预防心血管疾病以及心脏病等重大疾病的发生。吃鸡蛋的禁忌:肾功能不好...
茄子的营养价值也是比较高的。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。可以有效的增强毛细血管的弹性,防止细微血管出血,预防血栓的发生。有效的消肿止痛。经常性的...
豆油中含有亚油酸,具有促进人体生长发育,还可以预防老年人的心血管疾病的作用。大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸,可以减少人体内胆固醇,抑制心肌,肝脏,主动脉中的脂类沉...
面包主要是用面粉制作而成的一种主食,其中含有大量的蛋白质、脂肪还有多种维生素、矿物质。适量的吃一些面包可以有效的吸收其中的多种营养成分,能够促进肠道内消化液的分...
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B维生素B尼克酸等。海...