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可可双色馒头的做法
食材： 面粉250克，酵母2.5克，泡打粉2.5g，白糖适量，可可粉适量，温水125ml。酵母，泡打粉，白糖溶于少许温水，倒入面粉，加入剩余温水揉成光滑面团，温...
2024-11-06 -
可可双色馒头
食材：面粉250克3人份、可可粉5克、酵母粉2克。原味材料放入容器中，揉成团。可可面团材料放入容器中，揉成团。盖上盖分别醒发二倍大，然后再揉好。用压面机，将二种...
2024-11-06 -
可可双色面包的做法
食材：高筋面粉（酵头）200g、高筋面粉（原味）100g、奶粉（原味）10g、高筋面粉（可可味）85g、奶粉（可可味）10g、可可粉（可可味）15g、白糖（酵头...
2024-11-06 -
可可奶酪双色吐司
用料：面包粉280克、可可粉2大勺。 辅料：奶酪1片、酵母粉1小勺。 调料：食盐1/4小勺、牛奶70克、白砂糖35克、水130克、黄油20克。 首先制作奶酪汤种...
2024-11-06 -
双色梅花馒头
南瓜面团材料：面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克白色面团材料：面粉 120克、鲜酵母1.5克、水60克南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工...
2024-11-06 -
双色玫瑰馒头的做法
材料：中筋面粉200g，温水50g，酵母2g。甜菜头去皮，切成小块。酵母1克，用少量的温水和匀，倒入100克面粉中，再少量多次加入甜菜头汁。用筷子搅至无干粉的状...
2024-11-06 -
南瓜双色馒头的家常做法
南瓜50克蒸熟后捣成泥，加入150克面粉中，面粉中放入20克白糖，1克盐，搅拌均匀，2克酵母用少许温水化开（少许温水即可，因为南瓜泥含的水分很多），酵母水倒入南...
2024-11-06 -
螺旋双色馒头怎么做
用料：高筋面粉250g、低筋面粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、盐2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。首先准备原材料的要两份，一分需要螺旋藻精...
2024-11-06 -
双色绣球馒头的做法
用料：中筋面粉250g、酵母2g、温水130g、抹茶粉适量、红曲粉适量。将酵母倒入温水中搅拌均匀后静置几分钟。将酵母温水加入面粉中，一边加入一边搅拌，成絮状。揉...
2024-11-06 -
双色玫瑰馒头的家常做法
食材：中筋面粉200g；辅料：甜菜头汁50g，温水50g，酵母2g。菜头去皮，切成小块。榨出汁过滤备用。酵母1克，用少量的温水和匀，倒入100克面粉中，再少量多...
2024-11-06 -
双色梅花馒头的做法
南瓜面团材料：面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克。 白色面团材料：面粉120克、鲜酵母1.5克、水60克。 南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食...
2024-11-06 -
南瓜双色花卷馒头的做法
南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克（酌量添加）、糖10克、盐1/8小勺。白面团：中筋面粉250克、牛奶140克、酵母...
2024-11-06 -
紫薯双色馒头的制作方法
原料：紫薯。 200克紫薯上锅蒸15分钟，碗中加入200克面粉，两克酵母，两克白糖，120克温水揉成面团，密封醒发一小时，蒸好的紫薯加10克白糖，按压成泥，加2...
2024-11-06 -
刀切双色馒头的做法
用料：面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、红曲粉2克、食用油少许。酵母粉先与牛奶混合，静置10分钟发挥活性，酵母牛奶水倒入在面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后再...
2024-11-06 -
双色刀切馒头的做法
食材：黑圈面粉200克、白面粉200克、温水300克、酵母4克。每一份面粉都用温水约150克融化2克的酵母来和面合成光滑的面团，饧发2倍大。大约1小时面发好。同...
2024-11-06 -
可可小馒头的做法
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀。挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温...
2024-11-06 -
双色牛奶紫薯馒头怎么做
食材明细：紫薯面团紫薯泥适量、面粉300g、酵母3g、白色面团面粉300g、酵母3g、牛奶160g；紫薯去皮切片蒸熟。紫薯有点干，掺了一点水压成紫薯泥。紫薯泥、...
2024-11-06 -
玉米面双色馒头的做法
白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。 加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。 白面250克、白糖10克,加...
2024-11-06 -
红糖馒头放可可粉有什么作用
红糖馒头放可可粉有什么作用：制作红糖馒头时，如果加一点可可粉，红糖馒头的颜色会更好，因为纯红糖有点像浅棕色，有点红，因为红糖本身是由蔗糖精制而成的。所以颜色不是...
2024-11-06 -
红糖馒头为什么放可可粉
做红糖馒头放可可粉带有弱碱性（可中和老面的酸性)，还有一种迷人的芳香，也起到上色的效果。面种310克，红糖80克，酵母3克，泡打粉6克，中筋面粉75克，可可粉1...
2024-11-06