原材料:韭菜切寸段,葱花备用。调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用。豆芽菜洗净,掐去二端,锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度,浇1-2次油。每次...
原料:韭菜50.0g、韭黄50.0g、花生油10.0g、大葱20.0g、大蒜10.0g、生姜10.0g、精盐2.0g、鸡精2.0g、干辣椒20.0g。 豆芽洗净...
首先将豆芽洗净沥干水分之后的。然后将韭菜洗净切段的。切点蒜片的。然后锅里热油爆香蒜片,倒入韭菜快速翻炒的。最后再将韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,酱油...
食材:韭菜30克、绿豆芽15克、瘦肉50克、蒜2瓣、油9克、盐1克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、生粉1茶匙。 绿豆芽掐掉根部,在流水下冲洗干净并沥干水份。 韭菜择掉...
原料:韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。韭菜、豆芽,清洗干净备用。起锅热油,放入韭菜和豆芽。加盐炒软后,倒入适量的蚝油。翻炒几下,蚝油炒均匀即可...
原料:韭菜,绿豆芽。 绿豆芽摘取掉根部,然后清洗干净,冲洗掉豆皮。 韭菜摘干净,韭菜处理稍微麻烦一点,切成韭菜段。 锅里放入花生油,下放入豆芽菜,翻炒1分钟。...
食材:豆芽、韭菜、姜各适量。做法:(1)豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。(2)热锅冷油爆香姜丝取出。(3)放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。(4)...
绿豆芽掐掉根部,在流水下冲洗干净并沥干水份。韭菜择掉老叶,冲洗干净后切成段。瘦肉切丝,用料酒,酱油,生粉和食用油腌制10分钟。蒜瓣切片备用,热锅倒油,放入腌好的...
主料:土豆半个、豆芽30克、韭菜30克。 辅料:大蒜1瓣、植物油2勺、盐1勺、生抽少许、花椒粉少许、食醋少许。 豆芽洗净,沥水备用。 韭菜洗净,切段。土豆洗净去...
主料:绿豆芽200克。辅料:韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净,韭菜洗净切段,油锅烧热。放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。放入韭菜,一起翻炒,韭菜变软时放盐,...
主料:韭菜200g、绿豆芽260g。辅料:油适量、盐适量。绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。韭菜切寸段。绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒...
准备食材:韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒切片、姜适量切丝、料酒、盐、胡椒粉。鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以...
主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。粉条提前热水泡软,捞...
原料:绿豆芽、粉丝、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、老抽、五香粉、鸡精、蚝油。粉丝提前用凉水泡软,绿豆芽洗干净,葱姜蒜切好锅里放油,加入葱姜蒜炒出香...
材料:凉皮100克,韭菜100克,盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净,切成小段,装碗待用。把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把韭菜倒进去翻炒一...
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干,韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片,韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒,加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火,出...
食材准备:猪肉200克;嫩韭菜200克;盐适量;酱油适量;白糖一勺;食油适量。瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段...
主料:素鸡200g、韭菜50g。 配料:油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。 将买来的素鸡切成长条备用。将韭菜洗净切段。 起锅,油热后,放入韭菜煸炒。 韭菜稍...
材料:豆芽和韭菜各适量、薄荷的粉条适量、老抽、葱蒜、干辣椒、陈醋,盐,鸡精各适量。准备好清洗干净的豆芽和韭菜,锅中放入薄荷的粉条,加入老抽煮一分钟,起油烧锅,放...
将韭菜洗净切段,注意根部里面的泥土要冲洗干净。豆干洗净切片,2-3毫米即可。热平底锅,倒入食用油,别放太多,油的热量比肉高,所以少放点。倒入豆腐干炒,不要翻得太...