松子的季节性很重要,松子最佳的购买季节是冬季,只有冬天的松子是营养最好的,其他季节里面的松子营养不是很丰富。好的松子颜色比较自然,而且分布均匀,松子的颜色比较浅...
看壳色,以壳色浅褐,光亮者质好;壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。看仁色,松仁肉色洁白质好;淡黄色质次;深黄带红,已泛油变质。看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始...
松子最好是放在密封罐子里面,如果有条件的话最好是需要冷藏或者是冷冻,保存的时间会比较长,如果放到罐子里面,只要放在通风干燥的地方,然后在罐子口可以覆盖上几层保鲜...
松子可放在密封罐子里,进行冷藏或冷冻,保存时间较长,或放在通风干燥处,在罐口覆盖上几层保鲜膜,即可以保存很久。正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不...
蒸锅蒸。我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时,这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时,之后把松子捞出来,放在通风的地方风干。之后...
保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。存放过久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封过的松子应尽快食用。如果松子放在潮湿的地方,就很容易霉烂变质,如...
食材:松子1斤。 将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。 将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。 30...
锅烧热,用铁制沙跟松子一起炒,放少许油。炒到一定的热度,松子就会开口。也可以用尖嘴钳子,尖嘴钳子剪线的刀口对面有个凹槽,一般的松子都可以直接压碎壳而且松子仁是完...
松仁怕高温,受潮而走油变,用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里,放到冰箱的保鲜内;如果常温放,建议要敞开口存放,放到温度低的阴凉处,如北...
松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。黄沙放入锅内...
首先选择生的成熟的松子,将松子放入清水中浸泡2天左右,松子吸收了充足的水分后就可以捞出来了。然后再准备一个湿纸巾,将松子用湿纸巾包裹住,每天的早晚可以为它喷一次...
锅中沸水中加入少量盐和植物油,青豆和甜玉米焯水之后捞出备用。锅里放入少量植物油,小火倒入松子翻炒,稍微变黄即可盛出备用。锅里放少量油,放葱花爆香,下玉米青豆翻炒...
材料:麦芽糖 200g、熟松子仁 200g。步骤:麦芽糖上锅,中火至沸腾后转小火;至金黄,5分钟左右,倒入松子搅拌,关火。倒入准备好的锡纸中,用沾了冷水的擀面杖...
将松子放入碗中,加入清水浸泡一个小时左右,让松子外壳变软,容易破开。然后将松子捞出,放到蒸锅里,普通火蒸30分钟,蒸好后将松子捞出,放到通风处风干,开小火,将风...
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。 把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。 翻炒五六分钟后...
食材:桂鱼500克、松子150克、鸡蛋(取蛋清)1个、高汤500克、姜末10克、糖15克、 盐、料酒、淀粉、胡椒粉、油等。鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟...
将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。30分钟后,将松子倒出来,放到通风处风干...
生的松子怎么炒能开口:首先需要将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。然后再将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。然后...
蒸锅蒸。我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时,这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时,之后把松子捞出来,放在通风的地方风干。之后...
加工手法不同。黑松子产于黑龙江,它是黑龙江野生松子,黑色是松子原始的颜色,而红松子是人为加工过的松子,它的颜色是是柠檬酸(或草酸)添加剂做出来的效果。 味道不同...