材料:汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许。将开水里放入糖,搅拌均匀。拌匀后倒入汤圆粉里。捏一块烧热。揉成面团。分成小块,揉成大小差不多的小汤圆。锅内放水...
糯米粉200克,大米粉15克,牛奶100克,果酱60克,熟黑芝麻适量。准备一口锅装水加热备用。糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,...
准备一口锅装水加热备用。糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。以筷子插入麻薯,...
干吃汤圆好吃。干吃汤圆,实际是糕点“麻薯”或其近似物。干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名。据说日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘...
干吃汤圆属于汤圆中的一种,它的热量相对来说比较高,一个干吃汤圆的重量大概在5克左右,含有热量100大卡。吃了之后很有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪,从而引发...
食材:番薯适量、紫薯适量、小西米250g、蜂蜜1碟。紫薯和番薯用同样的方式,上锅大火蒸25分钟。西米装进料理机,启动料理机打磨成粉未,完成后继续打磨剩下的西米。...
食材:红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。将糯米面用温水混合,揉成面团。将面团揪成小块,按成面饼,用面饼包裹红豆沙。放入手中揉成汤圆。锅中倒水,水开...
皮料:糯米粉200克,开水160—170克左右,温水适量备用。 馅料:炒熟的黑芝麻100克,细砂糖50克,熟糕粉20克,猪油15克,温水20克左右,自制糖桂花一...
糯米粉160克、生粉40克、小麦草汁180克、黄油20克、黑芝麻核桃馅200克。除馅料之外的所有原料拌匀。进微波炉中火2分钟。然后揉成光滑的面团。取20克左右的...
食材:糯米粉200克,热水155克左右,小麦淀粉20克,零卡糖20克,猪油10克,五仁馅适量。把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内,低速简单拌匀。然后倒入80...
材料:糯米粉500克左右、黑芝麻80克、熟花生80克、核桃仁60克、面粉20克、白糖50克、蜂蜜20克、黄油40克。芝麻、花生、核桃仁如果是生的,都炒熟,花生炒...
糯米粉倒入大碗内。慢慢加入热水,水比较热,千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状。在碗内揉成面团,不黏手就可以了。双手揉成细长条,切成大小一样的小面剂子。放手里,双...
准备食材:主料:糯米200克;白糖50克;黑芝麻20克;花生油15克。辅料:水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香,放入大碗中,加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量...
主料:鸡蛋液90克、淡奶油40克、纯牛奶50克、细砂糖50克、黄油30克、中筋粉25克、澄粉25克。辅料:全脂奶粉20克。用手动打蛋器搅打鸡蛋和细砂糖,至糖融化...
酸菜汤圆的做法窍门:准备食材:汤圆适量;酸菜沫适量葱少许;盐少许鸡精少许;糖少许干辣椒少许;料酒少许姜末少许;葱段少许。包好的汤圆放到蒸锅里蒸熟,取出稍凉;烧油...
主料:糯米粉120克、红糖2块。辅料:姜2块。首先糯米粉备好。加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟。锅里注入两小碗清水加两块拍破的姜一起烧开。烧开后...
准备汤圆1袋、酸菜10克、小葱5克、芝麻5克、香油3滴、椒盐5克。 冷冻汤圆一袋,汤圆上裹点生粉,油下入锅中,烧至7成热下入锅中。炸至金黄倒出,下入酸菜,下入小...
做法1:食材:糯米粉适量;黄豆粉适量;红糖适量。锅中不放油,下入生黄豆粉,用小火不停翻炒至颜色变深,散发香味,即可。炒熟的黄豆粉。红糖放入锅中,加入适量清水。用...
用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。 用搅拌机将冰块打成冰渣。 冰冻的小汤圆煮好沥干。 红糖块加20克水熬制成红糖水。 碗中放...
汤圆包法的用料:糯米粉150g。揉完面立刻开始包,如果放久了不粘了,可以揪几个剂子捏成片,下锅煮熟掺入面中。面板多放糯米粉生面,将面团揉匀,搓条,用保鲜膜盖着,...