主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。卷心菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。烫熟的卷心菜沥干水分。...
主料:卷心菜400g,辅料:糖适量,米醋适量,辣椒适量,蒜米适量。卷心菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水,烧开后加入卷心菜烫熟捞出。烫熟的卷心菜沥干水分。...
食材:包心菜900g、小葱、洋葱、蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺-5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥1/3勺、洋葱为中等大小半个、小葱两根。包心菜去掉根部...
先将新鲜的卷心菜切开洗净,将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出,菜叶切成两半,洗净备用锅中加水烧热,待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入,焯水,去除卷心菜自身所有的味道...
主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖...
原料:卷心菜(900g)。调味料:小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺),洋葱为中...
空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。准备适量的凉开水,然后...
首先将空心菜梗用清水不断的冲洗,可以将空心菜上的杂质给洗净。随后将它沥干。切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,以方便入味、准备蒜、豆豉、豆瓣酱;放入空心菜梗及配料进行...
包菜手撕碎备用。准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入包菜,用水将...
材料:包心菜1个,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;将锅烧热,加油,投入葱...
原料:卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。卷心菜去掉根部,洗干净,用手撕成片状。容器里加半碗清水,又加盐、冰糖、八角,慢慢搅拌至盐和冰糖化开,便于入味均匀...
主料:冬菜适量,一种咸菜,超市有卖,是大白菜和蒜头腌制的。 辅料:包心菜1个、姜蒜适量、盐。 把洗净的包心菜手撕,或者切成块状备用。 姜蒜切片备用,蒜要留出一部...
如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。...
盐水浸泡:一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药...
空心菜喜欢粘重和肥力充足的土壤,喜高温高湿环境,不耐霜冻,不耐寒。播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟,放入温室环境催芽,直至大面积开始泛白时即可播种...
干红辣椒泡水,然后捞出沥干剪段,卷心菜放盐水里浸泡10分钟后洗净撕块。热锅热油,下入花椒粒、蒜片和辣椒爆香。炒香后,转大火,放入卷心菜翻炒。放入盐、白醋和白糖,...
种植时间,空心菜是一种很好种植的蔬菜,对于生长环境不太挑剔,在全国各地都能种植。对于空心菜来说,生长适温在25-30摄氏度左右,最佳的种植时间是春季和秋季两个季...
空心菜处理有方法:有烂叶就择下烂叶,没有烂叶只要炒前洗干净即可烹饪。可以做炒空心菜。食材准备:空心菜500克、植物油2汤匙、蒜3瓣、食盐4克。做法:空心菜择洗干...
冷冻保存,要想吃卷心菜,保存起来不变质的话,那么一定要选对好保存的方法是非常关键的,可以把卷心菜冷冻保存,冷冻保存的话可以保存很长时间,而且不会发生变质的情况,...
将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。热锅后,加入油,...