痛风饮食的一般原则是避免进食高嘌呤的饮食,包括动物内脏,沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等嘌呤丰富的食物。含中等嘌呤的有鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等,至于水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋...
高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的...
主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭...
禁止食用嘌呤高的食物,对于患有痛风的患者来说,不管是处于急性期还是缓解期。都应该禁止食用嘌呤高的食物,日常比较常见的嘌呤含量高的食物有动物的内脏、海鲜以及肉类浓...
中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为75~150mg。鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽...
高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质...
菠菜的嘌呤含量不高。 蔬菜的嘌呤含量普遍较低,一般来说,每100g食物中的嘌呤含量超过150mg,才会被定义为高嘌呤食物,而菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/10...
猪肉是含嘌呤中等的食物,每100g食物含嘌呤75~100mg。猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副...
竹笋的嘌呤含量比较高,所以痛风患者不能吃,如果想要吃的话,只能少吃一点。得了痛风之后,患者也需要禁忌一些高嘌呤食物,特别是动物的内脏,还有黄豆,黄豆也是引起痛风...
猪蹄含嘌呤不多,每100克猪蹄中含50-150毫克嘌呤,是可以吃的,但是要注意量的限制,最好是少吃点。 猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能够在加工的过程中转化为明胶,...
花生油嘌呤含量:0-25mg/100g。嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十...
平菇属于菌类的食物,含有的营养物质非常丰富,含有嘌呤属于中等。患有高尿酸血症的人群,如果吃平菇,可以用盐水浸泡一下,然后来回冲洗几遍,就可以减少平菇内的嘌呤含量...
罗氏虾嘌呤含量高。罗氏虾是属于虾的一种,所以会含有较高的嘌呤,其中100克的罗氏虾会含有100毫克以上的嘌呤,食用后会导致尿酸水平升高,长期的话还可能会引起高尿...
黄花鱼属于海鱼,海鱼相对于淡水鱼来说所含的嘌呤更高。不适合尿酸高的人食用,因为外源性嘌呤主要从食物中摄取,尿酸从核苷酸中分解而来,血尿酸高的人更有可能患痛风,所...
非常低。嘌呤主要存在于一些动物内脏中,例如鸡鸭鱼肉的肝脏,以及鸭肠、猪肠、鸭血等都含有大量嘌呤物质,此外海鲜鱼类、螃蟹、龙虾、生蚝等食物中也含有大量的嘌呤,而各...
草莓嘌呤含量较低。 草莓是生活中常见的低嘌呤食物,痛风或者高尿酸人群也是可以正常食用的,在草莓果肉中含有大量的维生素,维生素对尿酸增高是有好处的,尿酸高的人群需...
春笋含嘌呤的数值是:100克食物含嘌呤小于25毫克,属于低嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物,一般情况下食用蔬菜类所含的嘌呤是比较低的,春笋就是蔬菜的一...
鲍鱼的嘌呤含量是比较高的,每100克的鲍鱼中含有嘌呤115毫克,它是属于嘌呤较高的食物。对于尿酸高的人群来说,要避免食用高嘌呤含量的食物,比如说动物的内脏、海参...
虾的嘌呤含量很高,根据嘌呤含量,嘌呤含量低于50毫克每100克食物低嘌呤食物,中等嘌呤食物是50到150毫克,食品大于150毫克高嘌呤食物,属于高嘌呤食物。吃太...
葵瓜子嘌呤高的,因此患有痛风患者最好不要吃瓜子。 因瓜子等硬壳果嘌呤含量较高,进食含有过多嘌呤成份的食品,身体未能在新陈代谢过程中将嘌呤进一步代谢成可以从肾脏中...