豆芽一小碗,鸡胸肉1块,蚝油2勺,白胡椒粉1/2勺,盐3/4勺,鸡蛋2个。鸡肉根据吃饭的人数准备即可。把鸡肉撕碎加入豆芽菜内。打入两个鸡蛋;加入少量盐;加少量白...
食材:豆芽300克,鸡脯肉100克,鸡蛋1各,香菜茎5克, 生粉10克,花椒粒10粒,香油12毫升,味精,盐各3克,醋,料酒各10毫升,植物油35毫升,姜、葱各...
准备食材:大米洗净。鸡肉香菇洗净待用。鸡肉切丝放入少许料酒,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉腌制备用。香菇切丝。小葱切碎,姜切丝。大米放入锅中,加入姜丝,水大火煮开转中...
鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。搅拌均匀腌制至少2小时以上。预热烤箱,上下火200度20分钟左右。烤好的鸡肉撕下来,切成...
用料:猪五花100克、绿豆芽300克、大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。食材清洗干净,大蒜切片,香葱切...
准备材料:豆芽300克、葱花10克、盐、鸡精、蚝油、生抽各适量。首先将豆芽浸泡3分钟,捞起漂浮的豆壳。然后捞起豆芽,晾干水分。切葱花备用。锅内热油,待油热时放豆...
食材:绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。首先准备绿豆芽清洗后备用。然后锅中倒油加热,小葱切好,把葱花放入锅中炒制,放入绿豆芽炒...
准备材料:黄豆芽400g、香菜1颗、蒜瓣3个、干辣椒4个、盐适量、糖半勺。味极鲜酱油2勺、白醋2勺、香油适量、鸡精少许、凉白开一大碗。豆芽剪取根部清洗干净,红辣...
绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法:将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将...
取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的...
先将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟,再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上,并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。之后,每天取下遮光布喷...
食材:绿豆芽200克,萝卜半根,蒜末40克,醋20克,糖14克,生抽15克,油15克。先把绿豆芽放入开水中煮一分钟,再把胡萝卜也煮一下。捞出用凉水冲一下控干水放...
主料:鲈鱼1条、香菜1小把、豆芽200克、香葱5颗、芹菜梗适量、老姜1小块、生抽3勺。辅料:盐少许。准备好所需要的材料 鲈鱼洗干净,擦干水用少许抹盐在鱼身上,腌...
食材用料:豆腐200g、黄豆芽200g、青椒一个、大蒜3瓣、姜一片、油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、老抽少量、味精少量、豆瓣酱适量。豆腐切块,豆芽洗净备用...
制作材料:蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克,葱姜适量、花椒十余粒。调料:食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下,捞到凉水里...
选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。夏季大约4天左右,...
先把绿豆淘洗干净,然后用水浸泡24小时,以绿豆开裂为度。注意:夏天要经常换水,不然水会变质。找一个大饮料瓶,把一根小于绿豆直径的铁丝烧热,在饮料瓶底部戳无数个洞...
把豆子用水泡一天,这是为了让豆子从催眠期醒过来。第二天就会发现豆子有一点小白芽长出来,这种状态就可以啦。把豆子放到提前准备好的塑料瓶中,量可以自己把握,切记不要...
用料:自发豆芽、花椒、辣椒、盐、醋、糖。 发好的豆芽放入开水锅中焯烫至水沸腾,捞出过凉水。小锅烧热下油,下几粒花椒和干辣椒小火加热,出香味后撇出花椒即是调味油。...
主料:豆芽、葱。 配料:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、植物油(20克)。 将豆芽洗干净备用。 葱切葱花备用。 植物油倒入锅中,热锅冷油。 将豆芽倒入锅...