主料:老面馒头2个、小葱3根、鸡蛋2只。辅料:五香粉少许、白砂糖、盐、胡椒粉少许、白醋几滴。馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片,小葱洗净切末。鸡蛋去壳打散。鸡蛋...
馒头一个,最好用老面馒头,好吃的老面馒头蒸出来有面香,吃起来也有口感,带着淡淡的小麦的甜味。用刀把馒头切成约1公分的厚度,这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方...
馒头2个、鸡蛋1个、黄油1小块、食用油少许。馒头切片;鸡蛋打成蛋液。下黄油、食用油热锅。馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液。锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的...
澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条,另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中,下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁...
食材:鸡蛋2个、胡萝卜100G、米500G、盐适量、香葱1根、油适量。大米、胡萝卜、鸡蛋准备好。米倒入电饭锅里,淘洗一下,然后加入水蒸熟。蒸好的米饭取一部分,放...
准备一个冷馒头将鸡蛋打到碗里。将鸡蛋搅拌均匀。将馒头切成片。厚度适中,太薄容易糊,太厚不容易煎脆。图片是我切的,可以参考一下。将切好的馒头和蛋液混合。尽量保证每...
准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了...
食材:面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。准备好面包片以及一颗鸡蛋。鸡蛋搅拌成鸡蛋液。面包切成丁。把鸡蛋液倒入面包丁里,让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。平底锅上刷一层油。...
备好原材料:面粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。面粉碗里调入酵母粉,白糖。调入适量南瓜泥。调入适量清水。如果掌握不了清水的分量,可适当慢慢的增加。将第4步的面和成面团。...
材料:年糕1块,油适量,白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好...
材料:白鳝1条约500克、白胡椒10克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,姜米、泰椒各少许,粘米粉、生粉、蛋黄、米酒、盐、花生油各适量。做法:白鳝处理好后切片...
主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节...
取两个已经干了的馒头,将馒头用刀切成馒头片,不要切太薄。取两个新鲜的鸡蛋打入碗中,加入适量的水,放适量的食盐备用。将鸡蛋用筷子打碎,取切好的馒头片双面都沾上鸡蛋...
食材:馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒头片两...
馒头切一厘米左右的片。不吃辣椒可以不放辣椒粉,没有椒盐可以放食用盐。馒头片摆放到空气炸锅里,不要重叠摆放,放不下的放下一锅,刷油。撒三种调料粉,椒盐或盐要少,其...
胡萝卜洗干净切片。不粘锅烧热倒入食用油,下入胡萝卜片。全程开小火煎制,煎至半生熟时,调入适量精盐,撒入一点辣椒粒。继续用小火煎熟 ,关火之后,淋上生抽,就可以出...
馒头切成一厘米厚度左右的片,然后抹去上面的馒头碎末。取一小碗,里面放上椒盐和植物油。均匀的刷到馒头片上面,两面都刷。然后摆上烤架,烤箱预热160左右,10分钟左...
炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下。再放入油锅中翻炸,...
准备食材:剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒...
蒸过没吃了的馒头,都可以烤成馒头片,准备一些烧烤调料和盐,烧烤料超市有卖袋装的。 把馒头切成半厘米厚的薄片。 放空气炸锅的内栏里,也可以用烤箱。用空气炸锅是因为...