在制作之前,我们可以用热水侵泡一下,然后反复的清洗,这样能在一定程度上降低亚硝酸盐的含量,减少对人体的伤害。食用咸菜后宜多吃些解毒食品,比如:大蒜、茶叶、维生素...
阴虚久咳,气逆咳血者忌用桔梗。桔梗不能与白及、龙眼、龙胆等同食。桔梗忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒;得消石、石膏疗伤寒。桔梗性升散,凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴...
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免...
虾球尽量不与啤酒同食,不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过...
不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开...
患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。 不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋...
苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。 苹果不宜多吃,每天吃1-2个就够了,多了容易使体内的酸性物质过多,不利于酸碱平衡。 男性吃苹果的数量应该多于女...
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病;买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其...
牛奶枣与海蟹相克,如果牛奶枣和海蟹一起食用的话容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。别的海鲜也不能同食,会令人腰腹疼痛,所以食用牛奶枣时也不能食用海鲜。 牛奶枣...
久煮会失去鲜味:蚝油若在锅里久煮会失去鲜味,并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜,若不加热调味,则味道将逊色些。特别是焖制菜肴...
别兑豆浆,豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜不能...
患有高血脂、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、皮肤病、妇科病、神经性疾病、以及痛风等疾病的人群都不能食用巴旦木,以免加重病症危害身体健康。巴旦木是温热性质的坚果,所以湿...
注意搭配。铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,这样与其它药材同熬,更能发挥药效;而且铁皮石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等药材搭配同食。注意熬煮...
腐竹不能用开水泡腐竹再做成菜肴前是需要进行泡发的,需要用清水来浸泡,一定的时间后,才能够让其爆发开来,但是泡发的方法是需要自己掌握的,特别是水的温度要控制好,一...
吃海带可预防疾病。碘元素对于人体的发育和健康都是相当重要的,若是缺乏碘元素比较严重,就会患上大脖子病,也就是甲状腺肿大,非常影响人的外貌美观。海带可降血压。海带...
1.低血压人群:葛根粉是由葛根研磨成粉而成的,葛根能直接扩张血管,有明显的降压作用,低血压人群食用葛根粉,会使血压降得更低,引起不适。2.胃寒人群:葛根粉味甘,...
吃羊肉时忌吃南瓜。羊肉和南瓜都属于是温热食物,一起食用,会极易引起“上火”的症状。因此在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品,以防...
榆钱具有清热解毒的功效,榆钱适合湿热体质的人食用。如果本身体质比较寒凉,那么就要少吃。如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食,如果要使用也要先咨询医生的意见。榆钱...
要适量服用。因为鱼肝油含有丰富的维生素a和维生素d,有利于肝病患者服用,但过度服用会导致肝脏代谢负担加重,出现肝中毒。服用鱼肝油不能喝酒。对鱼肝油过敏患者也不能...
春笋食用价值竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之...