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做蛋糕可以用花生油吗
做蛋糕是不能放花生油的。因为花生油的香气比较浓郁，并且打发的效果较差，并不适合用来制作蛋糕。若是没有黄油的情况下，可以用色拉油代替，这样做的原因时色拉油没有太大...
2024-07-04 -
电饭煲蛋糕用花生油可以吗
用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的，并不会影响蛋糕的口味。原料：面粉《最好是低筋面粉》 鸡蛋3个 牛奶 糖、盐、油。 当然还需要一个电饭煲 ，打蛋器，用筷子...
2024-07-04 -
做蛋糕能放花生油吗
做蛋糕不能放花生油的。因为花生油的香气比较浓郁，并且打发的效果较差，并不适合用来制作蛋糕。若是没有黄油的情况下，可以用色拉油代替，这样做的原因时色拉油没有太大的...
2024-07-04 -
做蛋糕没有白糖可以用冰糖吗
做蛋糕没有白糖是可以使用冰糖的，因为冰糖的主要成分就是含有结晶水的葡萄糖，和白糖在人体内分解的成分是一致的，因此效果也相同。不过在使用冰糖的时候需要用温水将其化...
2024-07-04 -
蛋糕可以用烤箱吗
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转...
2024-07-04 -
做蛋糕用奶粉可以代替吗
做蛋糕时，可以用奶粉代替牛奶。做法如下：准备食材：主料面粉65g、奶粉20g，鸡蛋3只，白砂糖60g，调和油15g，水25g。蛋黄弄碎，加入四分一糖拌均，加入油...
2024-07-04 -
蛋糕粉可以做馒头吗
蛋糕粉可以用来蒸馒头，需要加酵母粉。 材料：蛋糕粉、酵母、牛奶、白砂糖适量，制作方法：酵母粉用温水化开，与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中，搅拌成絮状。面絮揉搓...
2024-07-04 -
面包机可以做蛋糕吗
面包机可以做蛋糕。步骤：蛋黄、糖（分一半放）、牛奶先混合拌再筛入低粉拌匀；蛋清放在干净的容器打发（分两次加入剩余的糖）打至奶油状。、分两次拌入蛋黄糊，烤20中停...
2024-07-04 -
一次性纸杯可以放烤箱做蛋糕吗
不可以，一次性纸杯的耐温程度不行。纸杯最多能承受的耐热度只有100度，经不起烤箱高温烘烤。 一般市售纸杯大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用；因此...
2024-07-04 -
可以用普通面粉做蛋糕吗
普通面粉可以做蛋糕，准备好食材，将蛋清和蛋黄分离到无水的盆中，用打蛋器打蛋清，根据状态分别加3次糖，蛋清呈奶油状就打好了，在蛋黄中加入糖、面粉等搅拌均匀，将蛋清...
2024-07-04 -
烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具吗
烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具。不锈钢：虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持...
2024-07-04 -
电饭煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶吗
电饭煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的。具体做法如下：用料：鸡蛋 4只、低筋面粉 100g、玉米油约50m奶粉约35g、白糖70g、白醋几滴，首先先把蛋清分离，各自...
2024-07-04 -
煎牛排可以用花生油吗
煎牛排可以使用花生油。做牛排首选黄油，如果家中没有黄油，可以选择花生油、橄榄油代替。橄榄油的烟点很低，一般在一百八十度左右，在炒菜和煎炸时，可以采用热锅冷油的方...
2024-07-04 -
煎牛排用花生油行吗
花生油可以煎牛排。如果大家手头上的牛排是等级高脂肪多的全身遍布大理石花纹的，那么，你不需要用其他任何油脂，直接把牛排下锅煎就好，因为这样的牛排，一煎就出油，这才...
2024-07-04 -
门锁生锈可以用花生油吗
门锁滴入花生油，这是一种不科学的做法，花生油虽然可以解诀门锁的一一时之渴，但过段时间门锁会变得更加的难以打开。所以，科学地了解门锁内部结构才是解决问题的根本所在...
2024-07-04 -
烤蛋糕能用锡纸垫底吗
烤蛋糕可以用锡纸垫底。在烘焙西点的时候经常会用到油纸作为铺底，这样可以避免食物粘在烤盘上面，如果没有油纸了，是可以用锡纸代替的。锡纸和油纸一样，都是烘焙过程中经...
2024-07-04 -
电饭煲蛋糕可以用鸭蛋代替吗
可以。电饭煲蛋糕的操作简单、耗时较短，因此被许多人喜爱，而做电饭煲蛋糕时，使用的原料主要是鸡蛋，但是家里没有鸡蛋，用鸭蛋也是可以代替的，两者在营养和口感上并没有...
2024-07-04 -
做蛋糕用蛋清还是蛋黄
蛋糕有不同的作法。比如把蛋清和蛋黄需要彻底分开的，叫作戚风蛋糕，源自英文的音译，意为丝绸一般。原理是利用蛋白+糖，经过快速的搅打，能裹入空气，形成较为稳定的泡沫...
2024-07-04 -
做蛋糕要用泡打粉吗
做蛋糕需要放泡打粉，一般来说，我们把面糊做好之后再放入泡打粉，然后充分搅拌均匀就行。泡打粉是一种复合膨松剂，在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时经常...
2024-07-04 -
没有蛋糕转盘可以用什么代替
没有转盘，将蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了，围着桌子转，和转盘的原理自然就是一样的了。可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微...
2024-07-04