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黄鳝煲粥方法
黄鳝5条，干贝20粒，粳米250克，姜4片，盐适量，烧酒适量，葱适量，胡椒粉适量，丝瓜一根。用盐把黄鳝洗干净。干贝加水泡10分钟左右。洗米放水，最好用砂锅煲。黄...
2024-06-30 -
煲粥方法大全
养颜木瓜粥材料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖。煮红枣。红枣事先没泡好，煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干用清水泡上,直接下米锅。红枣...
2024-06-30 -
煲粥简单方法
煮粥的水要比平时少添一些，如果要喝豆粥或者杂粮粥，要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。因为...
2024-06-30 -
海鲜煲粥方法
食材：海蟹300g（2只），海虾250g，大米300g，老姜50g，香葱2根，胡椒粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）。螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾...
2024-06-30 -
煲粥食谱大全及做法
百合薏米绿豆粥。材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克。辅料：百合（干）20克。调料：白砂糖30克。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备...
2024-06-30 -
排骨煲粥制作方法
原料：糙米100克，猪小排（猪肋排）200克。姜、盐适量。小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、...
2024-06-30 -
龙虾煲粥的做法和配方
材料：龙虾头2只、洋葱半个、香菇三个、菠菜五根（去根部）、大米200克。事先用大米煮好一份粥。处理干净龙虾头，去腮和一些嘴部尖细的硬壳。用剪刀把需要用的部分剪成...
2024-06-30 -
虫草花煲粥怎么弄
材料：虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后，放枸杞子再煮5分钟，之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的...
2024-06-30 -
煲粥最快方法
煮粥前,先将米洗干净,用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,再煮粥。这样可以缩短煮粥时间。如果用到豆类,浸泡的时间还要长些让豆子充分膨胀,才可以与米同步熟。煮粥时...
2024-06-30 -
花蟹煲粥的方法
材料：大米1杯，花蟹1只，胡萝卜1小段，姜小块，盐少许。大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水。将花蟹处理干净，分成小块。水滚之后，继续煮十分钟，加入处理好的花蟹...
2024-06-30 -
煲粥锅煮粥的方法
先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸...
2024-06-30 -
猪肚煲粥怎么做
600g猪肚、盐、大米、胡椒粉、姜、50g瘦肉。制作方法：猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐。大米洗净放进砂锅，把猪肚，瘦肉，姜片，统统放进去加足够的清水，大火...
2024-06-30 -
最快煲粥的方法
煮粥的水要比平时少添一些，如果要喝豆粥或者杂粮粥，要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。把水烧开，淘洗好的米放入锅里，煮开后用中火煮十分钟，要保持水充分沸腾。等到...
2024-06-30 -
正确煲粥的方法
浸泡、煮粥前，现将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是：煮起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥，口感好。开水下锅，一般煮粥时都是冷...
2024-06-30 -
学习广东人的煲粥技巧
广东人煲粥，首先要煲粥底。用“大地鱼，猪大骨，陈皮，白果，姜片”煲1个小时左右，然后把汤渣捞起来，再放米下去煲。米的选择也很关键，要选用黏性比较强的上等新米，因...
2024-06-30 -
电饭煲怎么煲粥
泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其...
2024-06-30 -
煲粥的小窍门和方法
大米淘洗干净后再侵泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥，而且还比较省火 。大米与水的比例分别为：稠粥=大米一杯+水15杯；稀粥=大米一杯+水20杯 。...
2024-06-30 -
黄鳝保鲜方法
放在冰箱杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。食用盐食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄...
2024-06-30 -
黄鳝养殖方法
水体选择：一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱（pH...
2024-06-30 -
杀黄鳝的方法
准备好宰杀鳝鱼的工具。鳝背的加工：用右手的中指关节勾住黄鳝离头部的15厘米左右处，然后将黄鳝用力往菜墩上一摔，猛击黄鳝的头部，待黄鳝无挣扎的时候，左手捏住黄鳝的...
2024-06-30