看颜色。在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的。按硬度。如果是未开口的榴莲可以在在...
在不会翻锅(颠勺)的情况下,不用大火,便于掌握;有些菜,包括肉片(丝),可先做处理,如过油、焯水,先使其均匀受热,便于稍后炒时,迅速成熟;锅底油不要太少了;不粘...
当西米变成透明或西米粒内层无任何乳白色的圆点,则表示西米已经熟了,小西米一般煮8-10分钟即可,大西米煮15-20分钟即可。锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西...
准备食材,米 500g、水600g、香米20g淘米:淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。泡米:蒸米饭以前泡...
催熟法,用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。民间催熟法,把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。物理催熟法,把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个...
黑芝麻炒到发脆,闻到有芝麻香就是熟了。 黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。 准备一个不粘锅,无油无水。开大火将锅烧热,将全部黑芝麻倒进去,不停地翻炒。...
单纯加热并不合适,想成为熟油。方法是,当油温适当时,放入花生,小火炸熟。花生变色捞出,油熟熟了。如果想用于凉拌菜,停火慢慢加入葱花,当葱花炸成黄色或深色,把葱花...
7-8分钟。将皮蛋放入到滚水里面煮大约7到8分钟,或在电锅里面蒸大约5分钟即可成熟,且味道会变淡,蛋心在熟透了之后,吃或切割会更加方便。但也需适量食用,因皮蛋是...
用普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米,水开后煮三十分钟,停火后再焖10分钟就可以了。水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜...
2-3分种。 食材:油豆腐250克,剁椒酱20克,生抽10克,蒜米5克,葱花5克,油100克,盐4克。铁锅热油倒入剁椒酱翻炒。炒后放撕成两半的油豆腐加盐翻炒一会...
如果是用沸水煮得话,煮大概8分鐘就可以。最好是不必超出8分鐘,假如超出8分鐘得话,蛋的营养成分会出现一定的外流。自然,也不可以小于6分鐘。假如小于6分鐘得话,里...
秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了,焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅,不然会老掉。秋葵的特点:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、、香港及西方国家已成为...
饺子水开后煮5分钟让饺子浮起来再加清水煮到水沸腾饺子就熟了。准备材料:饺子300克,水适量。具体做法:锅中倒入适量清水烧开。水烧开后,放入饺子煮5分钟。煮至水饺...
熟了的口蘑,可以明显的感觉到口蘑变软,而没熟的口蘑质地比较坚硬,用筷子也很难将其戳破。其次,熟了口蘑颜色没有生的时候那么白,会变成米白色,并且熟了的口蘑会流出大...
在锅里加入水,放入花椒、大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备用。锅里放油烧五成热,放入姜、葱,待香味出来,放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精,出锅。营养价值:菜花的营...
20分钟。豆角是常见豆荚类蔬菜,豆角一般在夏季成熟上市。当季吃豆角能够很好吸收其中的营养成分,但是豆角生吃非常危险,因为其中的毒素需要高温烹饪才能够破解,否则会...
只是熟的话10分钟可以。如果要炖出粘稠感,需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等。 正常的银耳在...
菇怎么做好吃(1)炒杂蘑蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油。准备好的蘑菇,过水焯一下。葱姜蒜切沫。锅中加底油,加姜 花椒大料。放入蘑菇进...
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。 首先将玉米最外...
30分钟,糯米要提前一天浸泡,泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后,生咸鸭蛋上打洞需要小心哦,开一个小洞,确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来,蛋黄要留在里面哦!注...