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烧烤清油制作步骤
食材：花生油500克，花椒15克，山奈10克，桂皮15克，八角10克，辣椒粉30克、紫草2克。将花椒、八角、桂皮、山奈这几种药材用水清洗干净。将花生油和清洗干净...
2024-06-30 -
制作烧烤羊肉串的腌制方法
食材：羊肉400g、葱半根、生抽10ml、孜然粉5ml、油15ml、孜然粒10ml、辣椒粉15ml、盐5ml。准备好羊肉洗净。羊肉切小块。葱切小圈，加入羊肉中。...
2024-06-30 -
格兰仕光波炉怎么做烧烤
肉洗净，冲去血水，切小块。入盐，生抽，糖，干淀粉，油(香辛料：孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉——随自己心情加多加少)调料腌制30分钟。洋葱椒洗净切成小...
2024-06-30 -
炸锅里的油怎么清油
根据需要清理你的油炸锅。如果你频繁使用你的油炸锅，更换使用的油，并且每隔几天就把锅清理一下，能够防止大量更难清理的污垢聚集起来。如果你每隔几周才用一次油炸锅，那...
2024-06-30 -
烧烤制作方法
五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，...
2024-06-30 -
烧烤鸭肉串制作方法
鸭子解冻。借助剪刀去皮，去骨。分离鸭骨和鸭肉。鸭肉切成指甲盖大的丁，放入所有调料拌匀，放入冰箱冷藏1小时。把腌好的鸭肉串好，摆在烤架上。将肉串放入烤箱中层，上下...
2024-06-30 -
烧烤蒜蓉的制作方法
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜。用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎。烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香。油锅...
2024-06-30 -
烧烤年糕制作方法
首先准备年糕，掰成小块。然后锅中放油，放入年糕，煎至一面金黄，翻煎另一面。然后放入葱白。放盐，鸡精，放入辣椒粉。接着放入适量花椒粉，烧烤料。最后撒葱花点缀，可以...
2024-06-30 -
烧烤怎么烤步骤
材料：鸡翅膀、鸡腿、牛肉 、羊肉（羊肉串）、猪肉（猪扒）、 海鲜、蔬果（比如香蕉）、玉米、鱼、肠（玉米肠、香肠、脆皮肠、黑椒肠）、番薯片、土豆片、韭菜、香菇、黑...
2024-06-30 -
烧烤甜酱怎么制作方法
食材;酱油30ml、腐乳一块、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。用一...
2024-06-30 -
烧烤的制作方法和配料
蒜香牛排主料：排过酸的三角肉2.5KG、调料：大盐20g、蒜油60g。将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷...
2024-06-30 -
家庭烧烤串制作方法
羊肉用凉水浸泡一个小时泡出血水。牛肉宽条，羊肉切小块。放入洋葱，孜然粉，辣椒面，盐，鸡，蛋，腌料。搅拌均匀腌制两个小时。盘子上放锡纸穿上签子。穿好的串在抹上，熟...
2024-06-30 -
如何制作烧烤风味开口大蒜
原料：大蒜15个左右、烧烤料、孜然粉、辣椒面、白芝麻各适量。首先大蒜不用去皮，剥成一粒一粒分明。然后起锅烧油，油温170度左右，下大蒜炸3分钟，捞出控油。接着加...
2024-06-30 -
野外烧烤方法及步骤
准备烧烤材料去烧烤之前先准备烧烤材料。去超市购买食材，当然，某些肉类食材可能不够新鲜，烤串可以自己准备，用天然的调味料，新鲜的肉、新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等来制成...
2024-06-30 -
烧烤的家常做法
各式烧烤料，孜然粉，刷子，芝麻，油，辣椒粉，生抽口急汁，蜜糖，竹签，锡纸。 把各式材料切好，用竹签串起，适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。 烤箱200度预热...
2024-06-30 -
烧烤五花肉的制作方法
食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量，烧烤料适量，孜然粒适量。将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太...
2024-06-30 -
烧烤吊炉的制作方法
干腌料配方：锅上火，下入人盐800克、绿麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂干肠料100克，继续小火炒分钟，出锅晾凉，加入味素200克...
2024-06-30 -
烧烤怎么烤方法步骤
生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木...
2024-06-30 -
如何制作烧烤大蒜
剥去大蒜最外层的厚皮，将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。一定要选择新鲜的大蒜，新鲜的大蒜组织紧密，含水量大，烤完之后的口感很好。尽量选择...
2024-06-30 -
如何制作美味烧烤火腿肠
火腿肠120克，麻辣粉20克。 首先找来一根火腿肠，在锅中放入热油和麻辣粉。 然后呢，将火腿肠切成一片片。 切成片之后呢，就在锅中放入适量的火腿肠。 用热油适当...
2024-06-30