将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开,加入食盐搅拌,直至加入的食盐不再溶解为止,待冷却后浸泡),让它浸没砧板,一星期后洗净阴干。将用盐水浸过而干燥后的砧...
日常洗烫消毒每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。柠檬+盐去除残渣砧板永久之后,表面会有很多切痕和刮痕,...
对于刚新买的砧板最好经过处理后再用,否则上面有很多的细菌物质,主要先将其用开水清洗干净,主要是由于其表面有一层蜡状物,这样经过高温的作用下,能将上面的蜡质全部清...
其实牛肉汤或牛骨汤带有酸味是很正常的,因为牛在被人们杀死之后,细胞就被迫进行无氧吸吸,无氧呼吸的结果就是产生了一些乳酸,这些乳酸就是让牛肉汤或牛骨汤有酸味的主要...
在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加...
菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止菜板干燥开裂。将洗好的菜板...
当第一次使用砧板的时候,最好先将其放在开水中浸泡,这样能去掉上面的蜡质,还能起到消毒的作用。之后放在浓盐水中浸泡一个小时,将其晾干后在上面扎几个小孔,以避免砧板...
牛肉酸了说明已经变质,不能吃了,应该丢弃。食物在微的作用下会产生单糖、双糖、酸、醇、醛类物质,就会发出酸味或酒味。食物在家庭储存过程中出现了酸味或酒味时,通常意...
打清卤水里的香料,卤汤架炉子上烧。在烧的过程中会有很多泡沫,用汤勺打捞掉。卤汤烧开,保持原来的卤汤水位,不够,及时加水。放洋葱一斤,小葱两斤,生姜半斤,黄酒一斤...
第一次使用要用热水清洗表面的蜡,腊遇到热水之后会溶解,因为实木砧板在出厂前都会在表面上一层蜡,防止在运输过程中将砧板表面磨损。清洗完之后准备一盆盐水,将砧板放进...
先准备一盆水,并倒入食盐,搅拌均匀之后,再将砧板浸泡在水中三、四个小时,然后将砧板拿出来,放在阴凉的地方晾干,完全干燥后,在表面抹一层食物油,使其充分滋润,再自...
塑料砧板如果发黑了,可以在超市或者网上购买一个水磨砂纸,然后边使用水磨砂纸来摩擦砧板发黑的地方,边往砧板上泼洒清水清洗,这样砧板上发黑的地方很快就能清洗干净了。...
用洗衣刷在席面上来回刷几遍,使篾丝竖立起来,再用铁钩子绑上棉球,蘸酒精后点着,快速而均匀地在凉席表面上来回掠过,便可将毛刺烧掉。找一张砂纸磨菜板有毛刺的地方。用...
保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命。 务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。 切勿浸泡时...
日常洗烫消毒,每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。 柠檬+盐去除残渣,砧板永久之后,表面会有很多切痕和...
紫外线消毒法:最常见的方式,主要分为两种。自然阳光消毒,将砧板上的霉菌清洗干净后,把菜板放在阳光下晒30分钟以上,注意不能暴晒,防止砧板开裂;还有一种就是日常清...
保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。切勿浸泡时间过...
首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。然后用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目...
用开水烫,烧一壶开水将表面冲刷一遍,新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡,一来可以防止砧板开裂,二来可以防止霉变。烧一锅食用油,直至油开了,然后用它来浇淋新的竹砧板,...
米酒酸了说明制作步骤有些不正确,发酵过程中产生了酸,这种酸对人体没有好处,米酒便不能再饮用,因此无需再进行挽救。在制作米酒的过程中,如果蒸的糯米还是热的就加入了...