准备好青花椒和小米辣,如果有新鲜的青花椒更麻,小米椒切段!龙虾去掉虾头,只留虾尾,一定要把龙虾背剪开哈,方便入味!把卤料和青花椒和小米辣放一起,加入开水炖开后在...
炒料:葱、生姜片、圆葱、特制十三香粉(上好的四川花椒、丁香、山楂各25克,小茴香150克,孜然100克,八角、桂皮、白芷、草果、圆香果、白豆蔻、甘草、香草各50...
姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入准备好的其它调料炒香。倒入清理好的小龙虾炒至...
将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老...
小龙虾适量,姜切片,蒜剥皮,大葱切段,干辣椒、花椒、八角一个。锅开小火,放油,加入葱、姜、蒜。放入干辣椒、花椒、八角,翻炒。放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味,...
食材:小龙虾1斤,啤酒250毫升,油适量,盐少许,料酒半汤勺,老抽半汤勺,生抽2汤勺,胡椒粉少许,白糖半茶匙,八角3个,香叶3片,桂皮少许,花椒少许,干辣椒5个...
首先,要准备做卤汤的各种辅材。香叶、橙皮、桂皮、八角、花椒、山楂等等。每一样的材料比重差不多相同,装满小碗一碗即可。 然后,用高压锅盛入一半的清水,将所有辅材放...
把小龙虾头去掉,洗干净,用冰球鸡汤做汤底,加半瓶矿泉水煮十分钟。用葱油爆香锅,先爆葱段、生姜切片,油热后放龙虾尾,龙虾尾在放之前要把水分沥干,煸炒一下,等稍微变...
食材:小龙虾500克、洋葱100克、小龙虾底料150克、姜片5克、红辣椒20克、啤酒500克、盐10克。 选择新鲜龙虾,清洗干净,去腮去虾线。控干水分。 锅里放...
原料:蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒。 蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看。 蒜苔洗净去头...
刚孵化出的幼苗,处在还没有脱离母体的阶段。这个阶段的幼苗是不需要任何外界饵料供应的,它们靠自身受精卵孵化后携带的卵黄提供营养物资,而不需要从外界摄取饵料;随着虾...
用泡沫箱储存比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾一排排的肚皮朝下排好。每箱放30斤左右,用清水冲洗干净,然后加入雪花冰,每箱加冰4-5斤,盖上盖子放好,早晚各加...
食材:小龙虾1500克、姜适量、蒜适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、大葱适量、小葱适量。小龙虾去头,去沙线,清洗干净。姜切丝,蒜切末,大葱切圈,干辣椒切段,...
准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾浸泡15分钟左右,浸泡后的龙虾已经非常干净了,再用清水冲洗3次就行了。如果还不放心,可以再用刷子刷一下。最好佩戴好胶...
看。正规渠道养殖的健康小龙虾:形状完整、个头均匀、头和身几乎各占一半、颜色红亮干净、腹毛,爪毛干净、腹白;被污染的小龙虾:大小不匀、脑袋大身子小、颜色褐红或铁红...
钓小龙虾最好季节。每年的六到九月份,是小龙虾形体最为“丰满”的时候,这时也是人们垂钓和享用它的最佳时机。青青的蒿草,浅浅的水滩,这块水域就是人们经常垂钓龙虾的地...
熟麻辣小龙虾,可以放入冰箱冷藏室保存4天左右,此隔夜菜吃前要充分加热,但建议尽量不要吃隔夜菜,吃隔夜菜不利于身体健康。 实在吃不完,又不舍得扔,可以放冰箱保存,...
工具/原料:小龙虾、水桶、食盐、醋、剪刀。准备一桶水,加入白醋和食盐,搅拌均匀。放入小龙虾浸泡1~2个小时左右。用刷子或牙刷将龙虾表面刷干净。用剪刀剪去龙虾“胃...
准备材料:龙虾,啤酒,大料,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,洋葱,酱油,盐,蚝油,鸡精,辣椒酱,一块火锅料。 小龙虾用刷子刷干净,然后去掉虾头,把虾肠扯出来。洋葱切条...
食材:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。虾洗几遍,里...