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清排骨汤炖法
食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量；将排骨洗净，冷水下锅。大火煮至水开，直到煮出血沫为止。将排骨捞出，冲净浮沫。将姜拍破，和排骨一起放到...
2024-07-02 -
排骨的炖法
准备花生油10ml、生抽10ml、鸡精10g、葱10g、盐10g、排骨1000g。先将排骨洗净备用，然后将葱洗净切段。炒锅加少许食用油，将洗净的排骨码入锅中煎制...
2024-07-02 -
排骨怎么炖香
排骨剁成节放清水中泡出血水，而后放锅中加水烧开焯水5分钟，捞出放清水中冲洗干净。玉米棒剥皮拣干净玉米须，剁成3厘米宽的节，放入锅中加入水，烧开焯水5分钟，捞出放...
2024-07-02 -
排骨怎么炖法
材料：排骨500g辅料：盐适量、葱适量、姜适量。 排骨洗净凉水下锅，煮到水沸腾。 将煮过的排骨捞出，控干水分。 排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开...
2024-07-02 -
排骨怎么炖才好吃
买回来的新鲜排骨，我们需要对其进行焯水处理，让排骨中的污血以及杂质被清除干净，这样能让做出来的排骨汤肉质更鲜美，汤汁特别清澈。具体做法：（准备一锅清水，往清水当...
2024-07-02 -
鸽子排骨汤怎么炖最营养
鸽子和排骨清理，清洗干净，斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。在锅内注入冷水，放入几片姜片，将鸽子和排骨同时放入锅内，待锅中水沸腾，捞出鸽子肉和排骨，洗...
2024-07-02 -
清炖排骨怎么做最好吃
排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出。炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出。压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟。山药去皮，切成段...
2024-07-02 -
排骨的最好炖法
先将排骨洗净，浸泡一会。锅里添水，放入排骨，去除杂质。排骨沸水的同时，土豆去皮切块。排骨捞出控水待用。辣椒、葱切丝待用。锅里填油，下葱辣椒爆锅。加入排骨翻炒。排...
2024-07-02 -
山药玉米排骨可以一起煮汤吗
准备山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫 盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。...
2024-07-02 -
排骨和什么炖最有营养和补钙
莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去...
2024-07-02 -
鸡和排骨一起炖放点什么才不会上火
鸡和排骨一起炖放点萝卜，白萝卜是寒凉的，所以不会上火。鸡半只、排骨200g、姜2片、葱1根、白萝卜1个。鸡半只和排骨分别斩块，放入水中，浸泡出血水。将鸡块和排骨...
2024-07-02 -
鸡汤炖法
韩式参鸡汤（1）材料：母鸡1只；白糯米50克；白参20克；红枣10颗；蒜3瓣；大葱1根；清水适量；盐少许；椒盐适量。（2）母鸡宰杀后清洗干净，沥干水分。（3）糯...
2024-07-02 -
燕窝正确炖法
原料：燕窝一盏大约5-7克、炖盅一台、冰糖、枸杞和红枣。挑选：取出的白燕盏一盏放入清水中，浸泡首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。...
2024-07-02 -
燕窝要怎么炖法
备好所用食材原料：燕窝、纯牛奶、红枣、冰糖。 将红枣泡洗好再捏破入炖盅里，再加入清水。 将红枣汤炖制好，再将挑泡好的燕窝入炖盅里。 然后选择炖制30分钟就可以。...
2024-07-02 -
燕窝错误炖法
用自来水开炖：用自来水炖出来的燕窝味道比较干涩，用纯净水或者蒸馏水炖的时候，口感是糯滑的，能带来最佳口感，也不影响营养。没有完全发开或撕开：自己在家炖燕窝时，有...
2024-07-02 -
大鹅肉怎么炖法
原料：鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。将鹅处理干净，炖成块。葱姜蒜切好。土豆去皮洗净切成块。白菜洗净撕成块。热锅凉油，放入葱姜蒜...
2024-07-02 -
鮰鱼的炖法教程
鮰鱼清理干净后，放在砧板上，齐鳍斩下鱼头，在肛门处切下鱼尾，取出鱼肉，片成薄片备用！竹笋剥去壳，清水洗净，切成菱形，炒锅上旺火，放入猪油，烧至七八成热，下葱、姜...
2024-07-02 -
燕窝炖椰子汁正确炖法
食材：椰浆和洞燕盏。将洞燕盏用清水泡发3小时。将椰浆倒入电炖锅中。放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。盛...
2024-07-02 -
海参的炖法
主要材料：海参4-5只，香菇两个，骨头汤两碗，生抽，淀粉，盐各适量。泡海参要选择干净的无油碗。海参泡48小时，每天换清水一两次（最好使用纯净水泡）。在干净的不锈...
2024-07-02 -
鱼胶炖法
首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺...
2024-07-02