将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去。平行于横切面3厘米的位置再切一刀。切成一个这样的菱形。刀垂直于案板切下去。将菱形块平放在案板上,刀和案板成4...
准备一根胡萝卜,去皮备用。 把胡萝卜对半切开。 把对半切开的胡萝卜反过来放在菜板上。 菜刀斜着切。 把长胡萝卜分一半,再分别切。 注意刀子的位置,这样切下去就是...
用刀将胡萝卜边切掉,成长方体状。接着将切好的长方体胡萝卜斜切成段。将切成段的胡萝卜切面朝下,竖起来。竖起来之后开始切片,即可切成菱形。胡萝卜的作用:⑴能够为机体...
将整根胡萝卜去皮,然后清洗干净,再准备一把菜刀;用菜刀将胡萝卜的边切掉,使原本圆润的边,变得有棱有角,整个胡萝卜呈一个长方体;接着用菜刀斜着切,将整个胡萝卜切段...
先将茭白剥皮,清洗干净,用小刀将茭白切成四边形的长方柱,一端削掉四个棱角,然后将它切成厚薄合适的菱片状即可。这种切法虽然比较好看,但切起来比较麻烦,而且比较浪费...
首先把杏鲍菇斜切成均等的段,这样之后切出来的片才好看。之后把要切杏鲍菇立起来。单独拿出一个杏鲍菇举例。把切开的杏鲍菇竖切,切出来的就是均等的片。放倒了看,就是菱...
首先将黄瓜洗净,切掉头部和尾部,在切掉头部和尾部时可以斜着切。然后将黄瓜切成几段,每一段控制在3-5cm,不宜过长,需要注意的是一定要斜着切。然后将切好的小段黄...
洋葱切成菱形块就只需要用6刀即可切成。首先我们将洋葱表面清洗干净,切掉头部,然后竖放在砧板上,有手握住。以井字型切割方式进行切割,从洋葱顶部向下横竖各切两刀,注...
首先准备莴笋1根,准备好普通的菜刀1把。清洗一下莴笋,先将莴笋削皮,筋也要削去。摘去叶子不要。然后用斜刀将莴笋切成一小小段的。斜段的莴笋平放,然后再切成薄片。那...
先将一根胡萝卜洗净,横放在切菜板上。用刀斜着切,切成一段一段的。切成一小段一小段的时候不要太长,大概10厘米。再把切好的小段竖着放。直接用刀切下去,切成一片一片...
用刀切:把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上,再将胡萝卜均匀切成薄片。把所有胡萝卜片摞在一起,一只手压住,另一只手用刀将其均匀切成丝。用刨丝器:将胡萝卜洗干净,...
首先去市场上挑选优质的白萝卜,最好表皮比较光滑,新鲜的白萝卜,将表皮刨去,洗干净。 将白萝卜洗干净之后,放在砧板上。 用刀将白萝卜对半切开。 再用刀将白萝卜的另...
首先我们准备好我们的工具就是菜刀,一会儿将萝卜洗干净前切成块。我们将洗干净的萝卜去皮去头尾,然后洗干净待用,接下来我们将将萝卜给他切成小块。将我们切好的萝卜小块...
胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗干净。先把胡萝卜两头去掉,要中间部位。把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片...
去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形。这样切片不会滚走啦。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。切的时候四指要...
首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,...
开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。把长方块白萝卜切...
把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越...
通风保存:如果把红萝卜已经切好了,想将它保存起来的话,那么要看你想保存多久,如果短时间内会把它用来做菜的话,那么你可以直接把它放到通风处进行保存就可以了,保持空...
挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净。萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉。萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分。 把大萝卜根...