民间剪纸。民间剪纸:民间剪纸在山西是一种很普遍的群众艺术,剪纸就是这样一种扎根民众之间,与人民生活紧密关联,为千家万户增色添喜的一种民间艺术形式。代代相传,年深...
山西过年的独特风俗是在正月举行的祀鼠活动,亦称“老鼠嫁女”,“老鼠娶亲”。具体日期因地而异,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地区是正月初十。 山西平遥县初...
添仓节,添仓就是预祝农家粮仓里添满粮食。添仓节在每年农历正月的二十五日,实际含意是要往粮仓里添东西,指望当年增产增收。 六月六节,晋南地区称为“回娘家节”。六月...
添仓节,添仓就是预祝农家粮仓里添满粮食。添仓节在每年农历正月的二十五日,实际含意是要往粮仓里添东西,指望当年增产增收。六月六节,晋南地区称为“回娘家节”。六月六...
添仓就是预祝农家粮仓里添满粮食。添仓节在每年农历正月的二十五日,实际含意是要往粮仓里添东西,指望当年增产增收。到了添仓节,山西的讲究是喜进厌出:囤里要添粮,缸里...
清明节晋南地区民间要蒸大馍,中夹核桃、红枣、豆子之类,称为子福。取意子孙多福,全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉,切薄块灌汤而食。铲萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驱蝎...
民间剪纸民间剪纸:民间剪纸在山西是-种很普遍的群众艺术,剪纸就是这样-种扎根民众之间,与人民生活紧密关联,为千家万户增色添喜的一种民间艺术形式。代代相传,年深久...
吃麻糖。每到腊月二十三这一天凌晨,是灶君神上天汇报工作的时刻,大多数人家在锅灶后面的对联是这样写的:“上天言好事,回宫降吉祥”,意思就是灶君神上天后,在玉帝面前...
吃麻糖。每到腊月二十三这一天凌晨,是灶君神上天汇报工作的时刻,大多数人家在锅灶后面的对联是这样写的:“上天言好事,回宫降吉祥”,意思就是灶君神上天后,在玉帝面前...
戏曲。 山西有戏曲的习俗,而且山西是戏曲发源、发展的场地,在每年举行赛社活动、宗祠祭祖、天旱祈雨时,人们都会观看戏曲表演,就连主人家举办宴会,也会邀请戏班唱...
刀削面。 刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调...
山西过油肉是山西的菜。此菜起源于明代。原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从...
取适量酸菜放碗里,开水泡发,泡好后葱、姜、干辣子切好放在碗里备用。油锅里放少许花椒炸香捞出,直接将碗里的酸菜倒入。翻炒一会儿再加少许水淀粉(起到粘稠作用)。加少...
用料:五花肉、花椒、大料、葱、姜、生抽、老抽、白糖、香叶、料酒、油、干辣椒。 首先需要将买回来的五花肉切成大块。然后凉水入锅,放几片姜,和适量料酒,焯水。然后换...
面食山西的面食可谓是名扬天下,其中以刀削面,猫耳朵,面片儿和荞面饸烙最为出名,也最为味美。一碗热气腾腾,滋味咸香的面条下肚,使人精神抖擞,通体舒畅。长治卤肉羊汤...
山西面食最为出名的就是煮出来的面,不管是刀切出来的,机器压出来的,手擀出来的,剪刀剪出来的,还是刀削出来的、擦擦擦出来的、揪出来的等等,各种各样,千奇百怪的方法...
猫耳朵。首先,山西有猫耳朵这个特色美食,非常的好吃,基本上去山西玩的话,这个美食是不容错过的,我们在外面吃的猫耳朵和山西本地的猫耳朵差距还是比较大的,那边的比较...
山西省位于秦岭-淮河以北,属于北方地区。山西,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”,省会太原市。山西东依太行山,西、南依吕梁山、黄河,北依古长城,与河...
和那来自林间的无比温柔的黎明……友谊需要—-忠诚去播种,热情去灌溉,原则去培养,谅解去护理。我们沿着蜿蜒曲折的小路,攀登崇山峻岭,旁边那些茂林修竹和郁郁葱葱的大...
平遥古城:山西平源遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一,也是仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。云冈石窟:云冈石窟位于北部山西省...