主料:干紫菜3(海鲜味)30g。调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、香菜适量。锅内置适量的水,煮开。紫菜用水泡洗。外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下。锅内...
食材:猪肚丸250g、紫菜(干货)30g、油适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。 锅内置适量的水,煮开。 紫菜用水泡洗。 外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下。...
主料:猪肚丸250g、紫菜30g。辅料:香菜适量。调料:油适量、盐适量、鸡精适量。锅内置适量的水,煮开。干紫菜30g左右,紫菜用水泡洗。猪肚丸也要用清水洗一下。...
牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、鸡粉少许、盐1勺。做法:准备好的牛肉丸和紫菜。洗干净生菜切段备用。水开后下入生菜,姜丝和少许油煮。牛肉丸放入煮。...
材料:猪肚1个、猪肉1条、大白菜适量、食盐5克、姜1块、花椒1茶匙、料酒2茶匙、生抽半茶匙、老抽1茶匙、香油2滴、小葱4棵、植物油适量、水适量、花椒水适量、白糖...
食材:春笋250克、猪肚丸150克、小白菜100克、盐5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、葱姜10克。春笋去笋衣洗干净,小白菜摘洗干净,备好猪肚丸。春笋切成滚刀块,...
精选潮汕本地鲜猪肚:制做猪肚丸,选料是第一步,这也是做出好肉圆的基础。精选潮汕本地鲜猪肚,因为它比四川、湖南等地的猪肚更肥美,带有一定的油,且有微微的清甜味,更...
用黄连三两(去须),人参一两,去芦头赤茯苓一两,黄耆一两,木香半两,鳖甲一两半(涂醋,炙令黄,去裙襴),柴胡一两(去苗),地骨皮半两,桃仁一两半(用热水浸泡,去...
猪肚与猪后腿精肉搅打做肉圆,猪肥膘、黑椒粉、烤白芝麻、精盐、味精则用来做辅料和调料。制作猪肚丸一般都是大批量生产,首先将5千克净猪肚和10千克的猪后腿肉切成条,...
主料:紫菜1个、牛筋丸10个。 辅料:鸡蛋2个。 调料:姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。 紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。 然后加两个鸡蛋搅拌均匀。...
食材:猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及...
材料:猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。 猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。 猪...
猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。将油熬热后移开火炉,把猪肚挤成丸子,入热油...
主料:紫菜(干)5克。调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗...
材料油条,白芝麻,紫菜,虾米,盐,葱,鸡精、猪油或者香,油酱油。做法紫菜撕碎,倒入酱油,放入盐和猪油,油条撕小块,或者整条沾汤也可以,紫菜中倒入热水,加入油条块...
煮白菜好吃,猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。...
猪肚1个,莲子20克,大茴香、补骨脂、川子、母丁香各30克。猪肚用盐、水搓洗干净,与莲子用文火同煮24小时,取出;将莲子去皮、心,焙干研末;猪肚焙干研末,或捣如...
备料:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精。 猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。 汤沸后,...
主料,紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐半茶匙...
材料:紫菜(干)5克、盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗,锅内加适量水,...