主料:芋头。配料:辣椒、蒜、小葱。调料:生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮,...
芋头去皮洗净切块,热锅加油放芋头进去翻炒,加一点盐调味,再放点水焖一下。大米洗好后放适量的水,加点盐,将芋头放进去,放进电饭锅煮。芋头饭煮好后,蒜头拍碎,猪肉切...
主料:芋头250g、小葱少许。 辅料:食用油适量、生抽适量、胡椒粉少许、鸡精少许。 食用油入锅烧热,打入芋头块翻炒至香。 烹入生抽继续翻炒。 加清水没过芋头块。...
芋头500g,小葱300g,适量盐和鸡粉。先将芋头切成一公分见方块,置于盘中。水开后,上锅蒸10分钟至15分钟。坐锅热油,葱白下锅爆香,倒入荔浦芋头。加入盐、鸡...
准备材料:小米50克、红豆50克、芋头200克、冰糖适量、干桂花少许、清水适量、牛奶100克。将红豆洗净用清水浸泡3-4小时。放入锅中放入适量清水大火煮开后转小...
小香芋头200克、高筋面粉150克、白糖30克、食用油适量、盐1克清水、适量豆沙15克。做法:面粉倒入大碗中,加入一克盐,慢慢加入清水,揉成光滑柔软的面团,遮上...
将买回来的香芋头削掉皮,切成2厘米厚的块待用。铁锅洗净放入油烧热,然后倒入切成块的香芋加盐让油炸一下,时时翻动芋头块使它两面均匀受油炸过,几分钟后加水盖锅盖煮开...
主料:小芋头;辅料:泡椒、葱姜蒜。芋头入锅蒸5分钟,速放入冷水中浸泡一会儿,去除外皮。调制鱼香汁:加入米醋、香油、酱油、白糖、食用盐放入葱姜蒜碎,兑入适量清水搅...
主料:三黄鸡半只。辅料:芋头半颗。调料:食盐适量,味精1/4小匙,葱5克,姜10克,蒜6瓣,料酒1小匙,生抽1大匙,蚝油1大匙,白砂糖1小匙,玉米淀粉适量,水适...
将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。(为保持芋...
紫米浸泡3小时以上汤锅加水烧热放入紫米和冰糖煮开后转小火,保持沸腾即可。芋头洗净泥巴放锅中煮熟。熟芋头去皮待用。红茶粉一包放开水里浸泡。淀粉一汤匙加少量水溶开。...
香芋选购荔浦芋类型的大芋头,口感松绵比较好吃。切成大块,别太小炒的时候容易碎,切好后备用。准备糖60克和水30克,基本上糖和水的比例是2:1。准备5克葱花。将芋...
荔浦芋头350g,绵白糖100g,水适量。芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加...
食材用料:芋头3个、红椒2个、蒜瓣2个、葱1根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。芋头洗净削皮,备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝,葱切段,蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入...
材料:芋头230克、粳米40克、糯米20克、桂花2克。 第一步把芋头去皮切块。 锅里放入水和芋头块,煮8分钟。 然后放入粳米和糯米。 大火烧开后转小火煮20分钟...
食材:香芋1000克、红薯粉50克、葱花少许、姜末少许、食盐少许、香油少许。将香芋切成片状,片切的越小越好,然后将香芋片放入锅中,加入适量的水,一直到蒸熟摸起来...
芋头叶凉拌最好吃,一定要准备鲜嫩的芋头叶,把它洗净以后放在沸水中焯一分钟,取出以后过冷水降温,这样能让芋头叶中的苦味去掉。处理好的芋头叶洗净以后切成丝状放在干净...
食材:芋头5个、木薯淀粉150克、油适量、盐适量、生抽两勺、芝麻油适量、蚝油一勺。将芋头带皮煮熟后稍微放凉,将皮剥掉,放入深一点的盆里。芋头先煮再去皮,就不会让...
原料:芋头400g 绿豆沙4匙。将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加...
主料:芋头1000克。辅料:清水适量。芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,芋头还是不能顺利刺...