猪里脊肉400克,食盐1茶匙,葱5克,姜5克,蒜5克,料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,淀粉1汤匙,白糖1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙,辣椒粉1汤匙,孜然1汤匙,白芝...
羊肉1000克、孜然40克、辣椒面40克、姜丝20克、葱丝20克。首先准备羊肉,用刀切成丝。将肉丝放入碗中,加入料酒、葱丝、姜丝。碗中加入盐、鸡精、白糖进行调味...
主料:里脊肉300g。 辅料:孜然10ml、白芝麻10g。 调料:油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10...
配料有干红辣椒、孜然、酱油、料酒、食用盐少许、清水、白糖、淀粉、麻椒、花椒、大葱、姜、蒜、花生20克(可选)、小葱。把羊腿肉洗干净,用厨房纸吸干表面水分,切成小...
切好的牛肉和料酒、糖、酱油、胡椒粉、盐搅匀腌制片刻。腌制好的牛肉用牙签串起来,再把牛肉放入牛肉串炸至颜色变白捞出。最后往锅内放入干辣椒、葱、蒜炒出香味,放入肉串...
食材:羊肉1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,料酒1勺,姜片3片,孜然粉适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,油盐适量。羊肉块加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片等调味料。加入半个...
土豆切块,放水里泡一会儿去淀粉!牙签肉放油锅里炸至全部变色后捞出!牙签肉捞出后,锅底留点油倒入土豆翻炒!等炒到土豆边有点透明的时候放点盐和酱油,翻炒均匀!倒入与...
里脊肉300克,姜适量,蒜适量,香葱适量,料酒10克,生抽15克,黑胡椒2克,盐2克,淀粉20克,干辣椒15克,孜然粉3克,辣椒粉3克,白芝麻适量。里脊肉切片。...
鸡胸肉切小块。倒入10g酱油。10g小鲜侣提鲜。5g淀粉,黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时。用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来。油热之后先中小火把肉炸熟。再复炸一次至金黄色...
将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色...
牛肉洗干净切成指甲盖大小。牛肉中放入盐,生抽,耗油,辣椒粉,孜然粉。放入一勺的皇牌沙茶王。将调料和肉搅拌均匀,放入冰箱冷藏至少2个小时!让其更入味。用牙签穿起腌...
精瘦肉300克、土豆1个、青椒2个、奥尔良腌肉料适量、生抽适量、料酒适量、烧烤料适量。做法:自瘦肉洗净,切片,加少量料酒、生抽、奥尔良腌肉料腌制10分钟。土豆去...
准备牛里脊肉300克、牙签1小把、姜10克、蒜瓣4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、红酒1勺、盐2克、淀粉1勺、胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量。牛肉用盐...
食材:牛肉500克、料酒10克、生抽10克、蛋清50克、淀粉20克、烤肉料30克。 牛肉洗干净切丁状。 放入生抽,料酒,蛋清,烤肉料搅拌均匀腌制10分钟。 牙签...
猪肉切成适当的片,加五香粉,烧烤粉,料酒,椒盐抓均匀。喜欢吃辣椒的加一点辣椒面。洋葱切成细丁,和猪肉一起腌一小时以上。为了使肉更滑润,加一点菜籽油抓均匀。把牙签...
工具/原料:冻羊后腿肉一斤,牙签若干,料酒,盐,鸡精,香油,孜然粉、芝麻、辣酱面。提前把买来的后退羊肉冻起来(放于冰箱冷冻室),做牙签羊肉时拿出来解冻,这样比较...
食材:新鲜羊肉270g,腌制肉的调料6g,牙签26支,辣椒粉适量,孜然粉适量。将准备好的羊肉切成小块放入盆中,加入调料粉腌制40分钟左右即可。将准备好的牙签泡在...
材料:猪里脊肉300g、葱10g、蒜瓣适量、胡椒粉适量、辣椒适量。将里脊肉切丁,待用。将胡椒粉,辣椒粉,盐,料酒倒入碗里,搅拌均匀,腌制两个小时。将葱姜蒜辣椒切...
准备一块鸡胸肉。超市买的,其实有其他的肉就用其他的肉,鸡胸肉太柴了,最好带软骨的肉,牛肉,羊肉,猪肉口感比较好。切成适合的形状。加适量盐(少许),五香粉,鸡精,...
主料:玉米2个。 辅料:油适量、胡椒粉适量。 准备一些玉米棒,然后将玉米粒全部剥下来,然后煮熟,再将玉米粒用牙签串起来。 锅里放油,将油烧到7层热。 等到油热了...