首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟。接着取一...
细米1把,葱花适量,香油0.25小匙,芝麻酱0.25小匙,盐0.25小匙,味精小匙,酱油适量,辣萝卜干丁适量,榨菜1包。将水烧开。下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油...
材料:粉干,鸡蛋,西红柿,香菇,牛肉丝,盐巴,味精。 首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。 往碗里...
粉干适量,豆芽适量,香菇适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,盐适量,酱油适量,食用油适量。 准备好食材,然后扫一锅水,将粉干冲一遍,软化即可。 接着将软化的粉干倒入漏盆之...
原料:粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精。做法步骤:(1)各种材料切碎备用。(2)粉干热水里煮散捞起来过凉...
用料:野葱250g、粉干100g、盐适量、鸡精适量。做法:(1)准备材料:新鲜野葱、粉干。(2)将野葱去除根须清洗干净后切成小段,再将葱头用刀背拍碎,葱头较厚拍...
红薯1个,盐适量,鸡精适量,小葱根,五花肉少许,猪油少许,粉干。热锅下猪油,接着在锅里下五花肉,烧至五花肉出香味儿。这时可以把地瓜倒入与五花肉同炒一会儿,倒入足...
将花生放入清水中洗净,捞出晾干。锅中加水,加入少量食盐。将花生倒入锅中,煮8到10分钟。姜切末、蒜切末、香菜切末。碗中加入1勺花椒粉,1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜...
材料:水饺12个、水适量、饺子醋适量、食盐少许。锅里倒入适量的水,放入少许食盐,大火煮。把冰冻的饺子放入容器中(无需解冻)。倒入漫过饺子的冷水浸泡。待锅里的水煮...
主料:牛柳(250克、莴笋100克、黄豆芽100克、干辣椒10只、花椒1汤匙、姜3片、葱2根、蒜3瓣。腌料:生抽(2汤匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、鸡蛋清1汤匙、...
首先放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。控净水分,装盘备用。划口时要控制好力度,将栗子水分尽量...
水煮:先往锅里加冷水,把水煮开,然后再把蟹放进去,煮8分钟左右即可。如果蟹越大则煮的时间可以稍微递增一点。如果一开始就用冷水煮,蟹壳很容易裂开,里面的营养和味道...
香菇洗净切花刀,锅里倒入油,放入蒜粒爆香。放入胡萝卜翻炒,放入西兰花翻炒,加入开水,放入香菇。放入方便面饼,加盐,倒入生抽、蚝油,关火加入鸡精盛出。锅里倒入少量...
将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。将菱角放进锅中加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可。将熟透的菱角...
食材:米粉够自己吃的量,鸡蛋1个,青菜适量,猪肉少许,西红柿半个,葱花少许。 把需要的材料洗好切好,下油入锅,放西红柿去炒出番茄汁。 加水到番茄汁中,适量就行,...
在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下,在浸泡的同时,锅中加入凉水,慢慢加热至温水,然后将浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中。煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均...
材料:牛肉400克、葱姜适量、桂皮少许、八角1个、白萝卜200克、精盐少许、味精少许。 先将牛肉用清水浸泡一小时。 准备葱姜,发酵,桂皮、香叶。 萝卜洗净,去皮...
材料:栗子一斤、冰糖30克、盐2克、清水600毫升。 首先,准备好全部的备料。 然后,栗子洗干净备用。 锅放入600毫升清水,放栗子,冰糖,盐。 盖上锅盖,大火...
虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。 刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。 圆葱切丁,大蒜拍散切末。料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、...
食橇:红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。准备好红薯,清洗干净。把红薯去皮切成2厘米见方的小块,冰糖和蜂蜜备好。煮锅里加入纯净水,放入切好的红薯...