准备一个塑料瓶,一定要清洗干净,然后把瓶中的水分去除干净,将鲜虾处理好,不要掐头去尾,仅仅是洗掉表面的沙子就可以了。然后将鲜虾依次的塞进塑料瓶当中,要让虾之间没...
把鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做...
海水保存:把活虾养在水中,保存的优点是保存期长。把鲜虾从水中捞出,放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋,再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严...
海水保存:把活虾养在水中,保存的优点是保存期长。把鲜虾放入到黑色塑料袋中,多装几层塑料袋,再找些冰块,用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内...
准备:活虾500g、生姜、大蒜、生抽、蚝油、白醋、海盐、盐、油、香油、香葱。在市场上买新鲜的虾子500克,回家以后放在清水中先养着,往里面加入一小勺白酒和海盐,...
活鱼保存:选择尽量与鱼差不多大的盆,将活鱼放进去,加满冷水。然后将盆放于阴凉避光处,最好在盆上加盖透气而能遮光的东西,防止太阳曝晒,把鱼晒死。无尽量不去搅动盆里...
把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。煮熟...
蒙眼法:所谓的蒙眼法就是用湿巾或者浸水的纸巾敷在鱼的眼睛上。因为鱼眼睛里含有一条生死腺。这条生死腺在缺水的状态下,就会破裂导致鱼的死亡。那么,我们就可以用含有水...
把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。 (如果是平时一家三口吃的话,用小一点的饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。)倒些凉水在...
吃不完的活螃蟹可以冷冻。在低温的条件下直接冷冻可以保证活螃蟹的活性,避免因死蟹而导致的大量细菌滋生。冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏,吃了这种冷冻之后的...
买回家的活虾可以放入水中静养一段时间,然后吃的时候剪掉虾头,将虾黄、虾脑、虾线等不能吃的部分挑出来,清洗一下,就可以烹饪了。买回来的活虾可以放入瓶子中保鲜,将新...
煮熟的虾可以隔夜食用。一般来说,海鲜当然要吃得新鲜,有营养,有其美味的味道。但是煮熟的虾可以隔夜吃。但是有一些注意事项:确保没有酸味和变质;必须再加热,且加热要...
瓶子保鲜法。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒...
氽水冷冻法:鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻。虾类的保鲜需要把虾处理干净后,放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再...
放进密封性不错的包装袋,密封进电冰箱(最好小号冷柜)速冻,加点盐避免霉变。依照此方式能够储存3天。吃的情况下取下适度的一部分,剩余的要密封性冷藏。炒锅加温或解冻...
冰箱+湿纸巾,螃蟹的活动能力还是比较强的,许多商家会将螃蟹绑起来,就是为了降低螃蟹活动消耗的能量,买回家后如果不及时吃掉,可以将螃蟹绑住后用湿纸巾敷在表面,然后...
吃不完的葡萄可以选择用保鲜膜全部包裹起来,然后再放到通风处进行保存即可,这种方法是比较简单的,但是保存的时间比较短暂,一般在两三天内是没有什么变化的,用保鲜膜将...
晾干:鲜鱼洗净切块后晾干,将鱼块摻盐撒酒放入容器中,再倒入一点芝麻油或菜油,最后密封好。存放在阴凉干燥处可保存一年以上。蒸汽:将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋,至...
切开的牛油果表面涂上一些柠檬汁,用来抑制牛油果多酚氧化酶的氧化变色。然后再用保鲜膜包裹牛油果,不要去核,将牛油果密封保存放入冰箱冷藏即可。如果家里有橄榄油的话还...
炖羊肉汤吃不完的羊肉汤可以用一次性的水杯或者是洗干净的冰淇淋杯,装成一小杯一小杯的,放入冷冻柜里,吃时拿一杯加点水放入你喜欢的食物和佐料即可。如果羊肉汤里有肉和...