鲜虾香菇粥【用料】大米8ml,鲜虾150克,香菇100克,生姜2片,油1勺,盐1勺,米酒适量,酱油半勺。【做法】:把大米淘洗干净,然后把它放锅胆内,加进去适量水...
大米约150克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水...
食材:玉米面半碗、菠菜10克、胡萝卜半个、盐适量、鸡精半勺、清水四碗。 玉米面清洗两遍控干水分备用。 水开吓菠菜。 菠菜切碎胡萝卜切碎。 锅中放水水开下入玉米面...
大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点。...
原料:南瓜、糯米、冰糖、水。南瓜去籽、去皮切成小块。长粒糯米淘洗干净。全部倒入豆浆机中,加水(或牛奶)至最高水位线(这是三碗的量)。加入冰糖(可随意)。豆浆机选...
将鲍鱼给清洗干净,然后放到水中给泡上一天左右,要注意换水。把泡好之后的鲍鱼给放到水中煮上3个小时左右,再将它切取出来切成薄薄的鲍鱼片待用。接着准备好鸡肉,切成片...
食材:3个虾,200g大米,白胡椒适量,糖适量,盐适量。去外边购买虾粥非常的麻烦,今天我就教大家如何在家里做出鲜香可口的虾粥。在煮粥之前需要将大米先泡起来,这样...
先把白粥煮好,备用。蒜拍碎,空心菜洗好,然后空心菜梗切碎,锅里放少量油,转动锅,让锅底均匀沾上油。把蒜米放进锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放进白粥。用少量...
切少许葱、姜丝,将瘦肉切成条,肉丝用淀粉浆好,皮蛋切成小块。将米洗好放入砂锅,用少许色拉油腌制十分钟,放满锅水煮。粥煮粘稠后,放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀,放入...
材料:活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙。做法:虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀...
熬粥。既然是养生粥火锅,那么我们的锅底是自然是粥。但是这里面的粥是没有米粒的,而是粥汤。那如何制做这个粥汤呢?其实制作方法也非常的简单,我们只需要挑选新鲜的大米...
食材:米30克,龙虾20克,盐1克,鸡精1克,葱1克,姜1克。找一口锅,放水,煮开,将淘好的米放入锅煮。然后将准备好的龙虾切开,虾头切开处理里面的杂质,虾腿用菜...
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。开水下锅:它比冷水熬粥更省时间。火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味...
首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(...
排骨先焯水去一下血水。胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜回身上开几答刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮...
准备食材:扇贝,海鲜,如虾、海参等 适量;姜丝、葱、盐、鸡精等 少许。准备砂锅一个,熬粥关键在于粥底,粥底的好与否影响到整锅粥的口味,所以煲粥要选适合煲粥的米,...
方法1:水放入锅中煮开,下米(生米或者吃剩下的焖米饭都可以)。再次煮开后拧小火慢慢熬。生姜切末开水泡好的香菇切片,入锅。干贝洗一下直接入锅。这两样是为了提味儿。...
简单好吃的素菜粥:大米洗净泡好待用,小油菜,洗净。小油菜切碎待用,煮粥最好用砂锅,准备好砂锅,加入泡好的米,加入适量水,喜欢咸的可以少放些盐。菜肴流派之一。通常...
材料:黄豆一把、黑豆一把、绿豆一把、紫米一把。材料备好。把四豆、紫米洗净后,用水浸泡一夜。雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰,也可不...
牛肉粥原料:米400g,牛肉200g、味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末,将米淘洗干净。将锅置火上,倒入开水烧沸,放...