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毛氏红烧肉的来历
1914年，毛进入湖南第一师范学习。据他的同班同学周世钊和蒋竹如回忆，该校每个周六打“牙祭”吃红烧肉，用湘潭酱油（老抽）加冰糖、料酒、大茴（八角）慢火煨成，...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉的家常做法
主料：五花肉600克。辅料：色拉油2汤匙、食盐1茶匙、冰糖50克、葱2段、姜1小块、蒜3瓣、八角3个、桂皮1个、水100克、香叶3片。五花肉提前用清水浸泡，把肉...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉的正宗做法
准备食材：白糖20g，姜10g，葱10g，桂皮10g，鸡精10g，盐10g，老抽10g，油10g，五花肉200g。五花肉切块，葱姜切段，锅中倒油，放入白糖。炒出...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉怎么做好吃
食材：带皮五花肉850克，料酒60克，白糖100克，盐、味精、油、八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、姜片等适量。油在锅里烧沸腾后，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉是哪个地方的菜
毛氏红烧肉菜系：湘菜。毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉怎么做
油在锅里烧沸腾后，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用。锅内重新放入少量油、大量白糖，熬制成淡红色后，放入备...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉怎么做不腻
食材：五花肉500克，葱姜蒜各5片，干辣椒4个，八角2个，桂皮一小段，冰糖40克，盐5克，料酒10ml。去菜市场挑选带皮的三层五花肉，三层即是指猪皮、肥肉和瘦肉...
2024-10-29 -
毛氏红烧肉做法
准备食材：带皮五花肉850克，料酒60克，白糖100克，盐、味精、油、八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、姜片等适量。制作步骤：（1）油在锅里烧沸腾后，放入八角...
2024-10-29 -
国庆节的来历和中秋节的来历
国庆节的来历：新成立后，人民员会第四次会议将每年的10月1日定为中华人民共和国国庆日。国庆节作为我国最重要的法定节日之一，对每个人都有着十分重...
2024-10-29 -
春节的来历
春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧...
2024-10-29 -
汉字的来历
远古时期社会生产力极其低下，人们要生存就必须聚居在一起相互协作，共同劳动，在这个过程中，人类语言就产生了，初始的语言只是通过人们之间的口耳相传来表达，但随着人们...
2024-10-29 -
饺子的来历
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“...
2024-10-29 -
对联的来历
对联的源头，基本可以追溯到两千多年前的春秋战国时期。一般认为，对联的前身是“桃符”。据《淮南子》说，所谓桃符，又称“桃梗”，是两块“一寸宽、七八寸长”的悬挂在正...
2024-10-29 -
风筝的来历
风筝起源于，最早的风筝是由古代哲学家墨翟制造的。据《韩非子·外储说》中记载，墨子在鲁山（今山东青州一带）研究了三年，终于用木头制成了一只木鸟，但只飞了一天就...
2024-10-29 -
钢笔的来历
1809年，英国颁发了第一批关于贮水笔的专利证书，这标志着钢笔的正式诞生。在早期的贮水笔中，墨水不能自由流动。写字的人压一下活塞，墨水才开始流动，写一阵之后又得...
2024-10-29 -
西湖的来历
西湖一开始并不叫“西湖”。“西湖”之名，肇始于唐朝中期，兴于北宋，盛于南宋至清，渐渐取代历史上各种其他名称，流传至今，并成为正式的名称。秦：西湖原本不是湖现在的...
2024-10-29 -
算盘的来历
关于算盘的来历，一说最早可以追溯到汉末三分时期，关羽所发明，据说我国当时就有了算板。古人把10个算珠串成一组，一组组排列好，放入框内，然后迅速拨动算珠进行计算。...
2024-10-29 -
勒夫的来历简介
1960年2月3日，勒夫出生在巴登·符腾堡州勒拉赫县舍恩瑙镇，他的父亲是一名锅炉安装工。勒夫就读于科隆体育大学，在此期间他结识了同在科隆体育大学学习的尤尔根·克...
2024-10-29 -
龙的来历
龙是等东亚区域古代神话传说中的神异动物，为鳞虫之长。常用来象征祥瑞，是汉族等东亚民族最具代表性的传统文化之一。 早期社会生产力低下，人们在严酷的自然环境里生...
2024-10-29 -
春分的来历
春分在古代也被称为日中、日夜分、仲春之月，由于春分的时间刚好位于春季中间，平分春季，因此被称为春分。汉董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》中曾写道：“至于仲春之月，...
2024-10-29