材料:生蚝(也叫大海蛎)650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量。 调味料:胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。 蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。 生蚝用螺丝刀,从...
原料:生蚝500克。调味:大蒜1个、柠檬汁、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒、香葱、红辣椒。生蚝外壳刷洗干净,用刀子从开口处用力撬开。撬出生蚝肉略冲洗,放入碗中滴少许柠檬...
材料:生蚝(也叫大海蛎)650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量 。调味料:胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中...
蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和...
生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。做法:将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加...
生蚝适量,蒜蓉适量,红椒末适量,1/2茶匙盐和生抽适量。用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝撬开。取出蚝肉,放在小碗里,加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍腌。大蒜去皮...
主料:生蚝龙口粉丝适量、蒜两头、小红米椒适量、香葱适量。 辅料:花生油适量、海鲜酱油适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量。 准备好所用食材。把生蚝先处理好,最...
食材:生蚝2500克,大蒜100克,小葱20克,小米辣25克,花生油80毫升,生抽10毫升,蚝油5克,食盐2克,白糖10克。把生蚝用清水冲洗,并用刷子将表面刷干...
材料:生蚝,蒜茸,葱花,粉丝,蚝油。新鲜生蚝洗净沥干摆盘。大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后...
食材:生蚝适量、小米椒2个、蒜1个、葱2根、洋葱1块、蚝油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、糖1勺。 生蚝外面用刷子刷干净,然后用小刀或者不锈钢勺子撬开,...
主料:生蚝适量、蒜适量、姜适量、葱适量、粉丝适量。辅料:油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳,冲洗干净里面的...
材料:生蚝(也叫大海蛎)650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量。调味料:胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐各适量。蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝...
材料:大蒜1个,洋葱1/4个,小米椒6个,香葱6根,食用油适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,香油少许,生姜粉少许。先将大蒜拍扁去皮后剁碎,小米椒洗净去蒂后剁碎,洋葱...
食材:生蚝650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净。将海...
食材:生蚝2500克,大蒜1000克,小葱500克,小米辣250克,花生油800毫升,生抽10毫升,蚝油5克,食盐20克,白糖10克。把生蚝用清水冲洗,并用刷子...
用料:生蚝5斤、粉丝1捆、大蒜5头、葱花3根、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。准备食材,将生蚝用刷子刷洗干净,准备3头大蒜剥皮,一勺辣椒酱(辣椒...
生蚝(也叫大海蛎)650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将...
食材:生蚝12个、绿豆粉丝两团、蒜一头、耗油若干、青椒一个、红辣椒一个。 先将生蚝清洗干净,摆在盘子里面固定好,不要有间隙容易滑动,上锅蒸制就会倒,贝壳里面汤会...
将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到生蚝上面...
用料:生蚝6只、蒜头10瓣、洋葱丁少许、小葱2根、味极鲜1汤勺、细砂糖2克、芝麻油半汤勺、食用油1汤勺。生蚝用清水冲洗, 再用牙刷刷干净外壳。将蒜头去皮洗净,拍...