和面:将150g面粉加入1g盐,3g酵母,5g白糖混合均匀,倒入80ml牛奶和成面团,发酵30分钟。加入黄油:在面团中加入20g黄油,揉至面团光滑,二次发酵10...
食材用料:高筋面粉200克、酵母2.5克、清水85克、黄油15克、盐1克、糖5克、菠萝 200克、青豆50克、胡萝卜30克、玉米粒30克、芝士100克、披萨酱适...
主料:面包粉100克、清水65克、酵母2.5克、盐1克、黄油15克2人份、菠萝一块、火腿肠一段、番茄酱两大勺、马苏里拉奶酪120克;面粉、盐、清水、酵母同入盆。...
食材:面粉250克、酵母5克、温水150克、盐5克、糖13克、玉米油2克、油23克、清水2克温水酵母混合均匀。其他所有材料一起混合均匀,面团揉光滑,盆里撒面粉,...
主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料: 洋葱、培根、酵母粉 。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。发酵至2倍大以上。把洋葱、青椒切圈。把培根切块后煎熟。把发酵的面...
披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方,披萨在世界各地颇受欢迎,到处都有开披萨店的。披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱,芝士奶酪和其...
所有材料,高筋面粉80克,低筋面粉80克。酵母2克,温水70克。鸡蛋半个,披萨草适量,黄油10克,揉匀发酵。紫薯提前蒸熟,紫薯加白糖和谈奶油带手套抓匀。发酵好的...
面粉中加入鸡蛋、水、油进行搅拌,将其揉成面团。将面擀成面饼状,上面扎点小孔,将面放到刷了油的盘子中。面饼上撒上酱料、芝士以及相应配菜,放入烤箱,将其烤熟即可。...
食材;披萨饼底1块、牛肉适量、洋葱适量、芝士适量、西芹适量、盐适量、黑胡椒粉适量、番茄沙司适量。网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在...
将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段,在面团中加少许批萨草,揉至均匀,揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵; 面团发酵的时间准备所有配菜(番茄...
面粉500克,芝士200克,橄榄油2汤匙,配料(蔬菜)多样,盐2茶匙,温水1杯,白糖1茶匙,活性酵母20克。和面,把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中,与酵母混合...
食材:高筋面粉300克;酵母粉15克;盐2克;牛奶适量;鸡蛋1个;色拉油20克。酵母用温水活开,放入面粉后拌匀弄成面粉小颗粒状,再加入盐、糖、黄油拌匀,再加入牛...
材料:自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根;油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个。胡萝卜、尖椒洗净。辣椒切成细圈儿状,胡萝卜切丝,猪...
准备材料:面粉300g、温水150g、酵母5g、糖15g、盐2g、奶粉10g、玉米油15g。将以上所有材料混合搅拌均匀,并揉捏成光滑的面粉团。把揉捏好的面粉团放...
高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤。将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待...
锅放入水、酵母、糖、油,设2分钟、37度、速度3激活酵母。放入高粉和盐,先30秒速度3~6水粉混合,再2分钟揉面。取出面团,表面整光滑后放入抹了油的大碗中,包上...
法棍面包迷你型比萨原材料:法棍面包一根、自做意大利面红酱(或番茄沙司)适当、香肠50克、菠萝蜜30克、马苏里拉乳酪碎40克。作法:电烤箱200℃加热,法棍面包切...
食材:面粉300克,酵母3克,盐4克,白糖5克,黄油25克,水110克,披萨酱85g,马苏里拉奶酪10克,牛奶50g,西红柿3颗,芥末酱2大勺,青椒1小个,炸蒜...
材料:高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克。温水中加入酵母,搅拌至酵母全部融化。然后和成面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟。发...
首先将手抓饼解冻,用叉子或者牙签刺一些小孔。涂上披萨酱。再撒一层马苏里拉芝士。再放上黑橄榄片和牛肉肠片。最后再撒上一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱170度烤1...