甑糕是一种历史悠久的小吃,来源于西安和关中地区,营养丰富,绵软粘甜,含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、蛋白质等营养物质,而八宝饭是一道传统名点,来源于上海、宁...
晋糕的做法很简单,不需要特殊的加热器,一个电饭煲就可以了。先把江米蒸熟,然后采用江米分隔食材的方法,逐层铺上红枣、葡萄干等,根据个人口味去调整。之后在放进电饭煲...
八宝粥和腊八粥的区别主要在于制作食材不一样、口感不同。八宝粥的制作比较简单,一般使用的原料为大米或糯米,然后再添加一些小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山...
首先是原材料不同,我们平常喝到的普通八宝粥的原材料一般是有芡实,薏米,莲子,山药,红枣,桂圆,百合,扁豆这八种。而腊八粥的食材种类便会很多,主要是有糯米,粳米,...
腊八粥是八宝粥。八宝又名腊八粥,佛粥,传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作...
甑糕zèng gāo,陕西人一般称其为jìng gāo是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;现在有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸...
甑糕的做法如下。首先将红枣洗净,热水泡开,圆糯米泡水1小时,加入白糖,上锅蒸20分钟。然后在芸豆加入白糖拌匀,上锅蒸20分钟。按红枣、糯米、芸豆、糯米、红枣的顺...
甑糕:zèng gāo,陕西人一般称其为jìng gāo是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;现在有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上...
食材:圆糯米250克、红枣适量、芸豆适量、白糖适量。红枣洗净,热水泡开。圆糯米泡水上锅蒸20分钟。芸豆加白糖上锅蒸20分钟。米饭,芸豆,红枣一层层放好。上锅蒸好...
食材:圆糯米250克,红枣适量,芸豆适量,白糖适量。把红枣洗干净,用热水泡开。然后圆糯米泡水上锅蒸20分钟。接着芸豆加白糖上锅蒸20分钟。再把米饭,芸豆,红枣等...
主料:糯米辅料:枣片、大枣、花生、枸杞。准备好食材,还有花生、枣片。碗壁涂一层香油,用枸杞和枣片摆出图形。铺一层泡好的糯米,铺一层去核大枣,再铺一层糯米。再铺一...
准备材料:糯米粉100克,粘米粉100克,水100克,白糖 适量,芝麻 适量,葡萄干 适量,花生碎 适量,瓜子仁 适量,玫瑰酱 适量。两种粉各100g倒入碗中混...
食材:糯米500克、红枣150克、红芸豆80克、砂糖20克、清水30克、油30克找一个深一些的容器,先均匀地铺上一层糯米,可以厚一点。再均匀的铺上蒸好的红枣。再...
用料:糯米1碗、葡萄干适量。做法:(1)用吸管插入红枣,去核。(2)把去核的红枣撕成小瓣备用。(3)将玻璃碗边均匀刷满油。(4)碗中铺一层红枣、葡萄干,再铺一层...
食材:糯米一碗、红芸豆小半碗、红枣数粒、蜜枣适量。糯米淘洗,芸豆浸泡6小时,蜜枣,大枣备好。红枣洗净和芸豆放锅里蒸50分钟。将蒸好的枣中间切开取核,蜜枣和一切两...
用高压锅做甑糕水多了把水慢慢勺出来,然后再蒸一会就可以。家用高压锅做甑糕,水的高度为碗高度的1/2-1/3提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净...
将需要洗净的主料和辅料(糯米、大红枣、红豆、赤小豆)洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。往电压力锅内放入红糖,红糖加多加少根据个人口味而定,喜欢甜多加一点,...
凤翔塑。凤翔塑是西安民间的工艺品,它是先将粘土和纸浆搅拌成塑泥,然后制好模子,翻成胎胚晾干,最后上白色低粉,随后在上面涂、绘画、上光,泥塑的样子很多是憨态...
提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1...
先将各种辅料洗净准备好。再将糯米洗净,先泡1个小时,上电饭锅煮。将煮好的米饭盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖,拌匀。在另一只空碗里抹上一层油,将红枣摆...