准备好的青花椒清洗干净,滤干水分。可以根据自己每次用量分装放入准备好的袋中,加入适量凉白开(不要直接用自来水),然后封口。放入冰箱冷冻层冷冻温度在-18℃左右比...
将花椒用清水洗净,将青花椒放置于通风处阴干水分。准备好凉开水和若干个小塑料袋,待花椒被阴干后分别将其装入小塑料袋中,然后向每只塑料袋倒入适量的凉开水并密封好塑料...
烧一锅开水,水烧开后关火。把准备保存的新鲜花椒放进开水锅秒烫出锅,秒烫的意思就是下锅过水即可,秒烫俗称滚锅。滚水的主要作用是防止在长时间保存过程中,因椒油溢出而...
将新鲜花椒清洗干净,只需要将表面灰尘洗净即可,然后放在通风处阴干水分。 将阴干的花椒分别装入小塑料袋中,加入适量的凉开水,然后封口。将装好花椒的塑料袋放入冰箱中...
将新鲜的花椒芽择洗干净,然后将其沥干水分备用。用适量浓度的碳酸钠(Na2CO3又叫纯碱)浸泡花椒芽30分钟,花椒芽与碳酸钠溶液的质量比例为1:4。将浸泡好的花椒...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分...
新鲜青花椒用清水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面浮灰即可,洗过以后把青花椒放在通风处阴干水分。将阴干的青花椒装入小塑料袋中,在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑...
冰冻保存:将花椒用清水洗净,将青花椒放置于通风处阴干水分。准备好凉开水和若干个小塑料袋,待花椒被阴干后分别将其装入小塑料袋中,然后向每只塑料袋倒入适量的凉开水并...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。 准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒...
把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。 洗过后把青花椒放在通风处阴干水分,准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料...
把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。 洗过后把青花椒放在通风处阴干水分,准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分...
把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下,冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。 洗过后把青花椒放在通风处阴干水分,准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分...
采种 在处暑前后采种,边采边晒(但不可暴晒),随后放阴凉处摊开,去除杂质,晾1--2天。种子调制出来后,不能在空气中放置过久,应尽快沙藏或混泥饼贮藏,不能拖的时...
购买的花椒也应该进行合适的保存,尤其是要避免花椒跑味,因为花椒跑位以后会影响花椒的功效,保存的方法也是比较简单的,可以把花椒焙干,去除里面的一些湿气,然后再用玻...
花椒这类香味比较浓烈的调味料,防止跑味最简单的就是密封保存。把花椒放进密闭的容器中,注意防潮防霉,需要时取出,注意最好不要放在灶台附近。将花椒制成花椒油,也能让...
密封罐保存法。将新鲜的花椒洗干净之后烘焙干,然后准备一个干燥的玻璃容器;将烘干的花椒装进玻璃容器里,然后完全密封好;最后,将其放置在阴凉干燥的地方保存就可以了。...
种子处理。种子处理花椒种壳坚硬,油质多,不透水,发芽比较困难,播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播,将种子放在碱水中浸泡,1kg种子用碱面0.025kg,加水以...