大豆500g、植物油50g 精盐5g 葱花10g。起油锅倒入葱花和大豆。慢慢翻炒至大豆转色后转小火。加入适量的盐翻炒均匀。再加入适量的清水,没过大豆,继续炖煮。...
将大豆拣净,用温水泡涨。锅内加入清水,放入泡好的大豆,加香料,烧开后转用小火煮至大豆熟透软酥,加 入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。炒锅置火上,放入煮好的...
黄豆、红糖。方法:先将黄豆用清水洗干净,泡一分钟这样,去掉水,沥干 水分备用。锅里放油 烧开,倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒,炒至表面微黄里,再转小火炒。倒入适量...
原料:猪蹄2只约500克、干黄豆50克、大蒜5瓣、姜1块、葱2段、干红辣椒5只、酱油1汤匙、冰5粒、料酒1汤匙、八角3枚、桂皮1块、茴香1茶匙、香叶2片、花椒2...
现将茄子切好洗净(可先用盐腌制一下,浸出水)之后将葱花,姜末备好。如果喜欢吃辣味的朋友,可以只备葱花和辣椒。然后,将锅热好,倒入油,然后倒入葱花,姜末(或者葱花...
食材:板鸭200克、黄豆100克、花生仁50克。辅料:小葱适量、姜适量。将大豆和花生米泡一夜,并清洗干净备用;板鸭腿约泡上两小时;将板鸭腿洗干净,斩成大块,葱切...
单纯加热并不合适,想成为熟油。方法是,当油温适当时,放入花生,小火炸熟。花生变色捞出,油熟熟了。如果想用于凉拌菜,停火慢慢加入葱花,当葱花炸成黄色或深色,把葱花...
材料:大豆500克,香菇100克,香菜30克,食盐少许。大豆用冷水浸泡,三小时左右,泡至大豆用力手搓可以蜕皮;大豆洗净后,放入锅内,加入肉汤,煮沸后调整火力至小...
取两个八角、两个香叶、两个蒜头、四分之一的洋葱,将材料处理好;将素肠清洗干净,切成薄片;开火,加入适量的食用油,将除了步骤一准备的食材倒入锅里炒香;将素肠下入锅...
红豆、薏米淘洗干净浸泡四小时以上。将浸泡好的红豆薏米放入锅中,加入适量清水。电饭锅接通电源,按煮粥键,大约1小时就可以了,如果是高压锅30分钟左右。等电饭锅显示...
用料:猪排骨250克,大豆150克,精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。大豆洗净,用小火炒熟。猪排骨洗净,剁成3厘米长的段,入沸水锅焯水,捞出后再用冷水洗...
用料:猪大排适量、黄豆适量、食盐适量、姜适量、水适量。黄豆浸泡过夜。大排飞水,洗净浮沫。锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁...
主料:黄豆30g、黑豆15g、清水适量;备好材料:黄豆30克,黑豆15克。黑豆和黄豆提前一晚彻底的泡发。注:黑豆泡发时间要比黄豆长,因此可以提前几小时先泡黑豆。...
原料:红豆、红糖。将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖。等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已...
将生黄豆清洗干净后,放在水中浸泡12个小时左右,黄豆就会逐渐吸水膨胀。然后将黄豆装入瓶中后,再在瓶中加入约八成的水,然后密封好并放在阳光下养护。一般来说,生黄豆...
大豆纤维被是由榨过油的大豆豆粕制成。顾名思义,大豆纤维被是用大豆蛋白纤维制成的被子。大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类,是以榨过油的大豆豆粕为原料,利用生物工程...
将黄豆挑去杂质,洗净后,浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会...
将黄豆用温水浸泡3-4个小时,发好后放进锅里用大火煮半小时,开锅后小火煮2个半小时。冷却后用勺子碾碎,找一个塑料瓶,把碾碎的豆子和煮豆子的水装进去,盖上盖子,可...
食材:牛肉200克,土豆一个,胡萝卜一根,西红柿一个,番茄酱适量,面粉60克,黄油10克,白糖一小勺,盐适量,植物油适量,洋葱半个,卷心菜适量,料酒适量,黑胡椒...
75克黄豆提前二小时泡清水。把黄豆放入破壁机,加入800毫升清水四档打1分钟。豆浆过滤,加糖,放入奶锅煮熟。取500ml豆浆晾至温热,吉利丁片提前用冷水泡软,放...