食材:鸡蛋两个、粉皮150克、葱半根、姜片两片、辣椒段一个、八角适量、花椒3克、耗油8克、盐5克。取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会要把它泡软。 蛋...
主料:粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。辅料:蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。做法步骤:(1)准备好食材。(2)青红椒...
取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软。蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备,另外就是嫩葱芯了,极其出味。现在,把干粉放入...
取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会儿我们要把它泡软。蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备,另外就是嫩葱芯了,极其出味。现在,把干粉放入...
主料:粉皮2张、鸡蛋3个。 辅料:葱2棵、蒜2头。 调料:醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺。 粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 鸡蛋打散,加...
先将粉皮剪成小块,泡软( 如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在...
准备葱姜肉、切丝待用;韭菜洗净切段,待用;准备粉皮一张;锅内倒水,将粉皮煮开;准备四颗鸡蛋,打蛋液;将粉皮捞出后放入盆内,待用;炒鸡蛋;将鸡蛋炒好后盛入盘内;锅...
用料:干粉皮30克、黄瓜10克、胡萝卜10克、盐1克、蒜蓉酱5克、花生碎1克、生抽3克、花椒油1克、辣椒油1克。干粉皮用水泡几小时,泡软。锅里水开后,放入粉皮煮...
材料:粉皮2张、食盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、八角1个、调和油适量、猪肉适量。粉皮掰成小块,冲洗干净,浸泡备用,铁锅倒油,放入猪肉煸炒,放入葱花煸炒,倒入...
粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用;胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片;鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟;锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色...
主料:粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。 辅料:蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。 锅中...
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开,锅内...
先将粉皮剪成小块,泡软( 如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在...
先将粉皮剪成小块,泡软( 如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟,然后过凉备用)青椒切小块,鸡蛋打散。开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在...
食材:粉皮200g,肉丝100g,油、生抽、葱、姜各20g,香菜30g,盐、鸡精各10g,辣椒16g。葱切丝,姜切丝,香菜切段,锅中倒油,放入葱丝,姜丝。辣酱爆...
主料:猪肋条肉(五花肉)500克,粉皮150克。调料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克。将五花肉切...
粉皮掰成小块,用开水泡上。黄瓜切细丝。泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。加入少许切碎的蒜米。加入适量盐。加入白砂糖。加几粒味精。加适量陈醋。加入适量花生油...
食材:红薯粉皮150g、豆芽1把、牛肉卷若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。 准备一些红薯粉皮,根据煮的份量取出部分。 准备一些配料:肉卷、豆芽之类...
准备用料。红薯粉、水、鸡蛋、盐、油、小米辣椒、醋、生抽、葱花、姜末。作料都切好,小米椒切成圈,葱切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末备用。一碗红薯淀粉,倒入没过粉...
粉皮热水煮1分钟捞出来放冷水静置。粉皮卷放在冰箱里冷藏室里3小时,之后拿出来用干净的案板及熟食刀切成小卷,放碟子里。热油浇入白芝麻,辣椒粉,小红椒加入生抽、醋、...