原料准备:青瓜1根,鸡蛋2颗,面粉适量,盐适量。青瓜削皮洗净;切成细丝状;将青瓜丝倒入碗中,磕入鸡蛋、倒入盐等调味品;少量多次倒入面粉;用筷子搅拌均匀;电饼铛刷...
绞瓜洗净,用刨丝器刨丝备用。火腿切成丁,葱切碎备用。将面粉,鸡蛋,黑芝麻,与火腿丁,葱末,瓜丝混合,添加适量盐,鸡精,最后搅拌均匀。油锅预热,用勺子舀一勺面糊,...
面团:面粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。油酥:面粉50克、五香粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、食用油100克。和面:将面粉和泡打粉拌匀,加入清水...
准备食材:高筋面粉300克、面粉20克、食用油50克、葱花5克。将高筋面粉倒入碗中。面粉里加入适量清水。将面粉搅拌成絮状。将面粉揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜,...
首先面粉里加入鸡蛋、盐、葱花一起搅拌均匀。加入清水一起调成流动糊状。洋芋去皮洗净后刨丝,虾米洗净和洋芋丝一起搅拌均匀。锅烧热加入少许橄榄油。加入洋芋丝翻炒片刻至...
准备好下面的食材,面粉200g,南瓜200g,盐5g,油100g,黑胡椒粉5g,鸡蛋50g。 南瓜擦成丝,加入面粉,一个鸡蛋,盐,黑胡椒粉拌匀,倒入适量的水,拌...
荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。做法:戴手套把芋头洗干净,去皮,切片。芋片切长条丝状,加入1/2小勺盐,用筷子拌均匀。芋丝继续加入2大...
主料:普通面粉250g、盐3g、干酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。 辅料:香油适量、花生油适量。 面粉里倒入盐3g,干酵母0.5g,泡打粉0.5g。...
主料:白萝卜1根、面粉2勺。辅料:小葱1根、油盐适量。白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。放入适量的...
材料:胡萝卜1个,面粉200克,盐适量,味精少许,植物油少许。胡萝卜去皮切丝,放入盐、味精拌匀。加一杯水,加入面粉,搅成糊状。平底锅内抹一层植物油,烧热后倒入面...
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头大...
青瓜一条,猪肉300克,大蒜香葱各适量,生粉蚝油鸡精各适量,白糖酱油盐各适量。把猪肉洗干净控水再切成片,再用蚝油生粉鸡精盐腌五分钟。把青瓜切成段,再切就成菱形了...
用料:黄瓜4根,猪肉100克,食盐适量,姜2片,蒜2瓣,花椒少许,干辣椒4个。黄瓜对半切开,然后斜切成片,肉切条、姜切丝蒜切片,红辣椒切成段;切好的黄瓜用盐拌匀...
材料:面粉,黄瓜,西红柿,小葱,豆腐,花生油,盐。 黄瓜放进料理机打成黄瓜汁,面条机里加入面粉,加入黄瓜汁。 启动面条机就可以新鲜面条就有了。 西红柿切块,葱切...
凉拌青瓜的做法:首先将黄瓜去皮,切片,用刀拍松。其次掰成块放入锅中,加入盐搅拌均匀,腌制十分钟。最后加入白糖调味品,滤去黄瓜汁,搅拌均匀。青瓜,正名黄瓜,供食用...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...
黄瓜切成薄片。茄子切成细丝。切一点葱花。油热放入葱花。接着可以放入切丝,点入酱油,盐。翻炒,这个时候可以放入点水,茄子不容易出水。当茄子炒至八分熟时,可以放入黄...
主料:黄瓜300克。辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。调料:盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。将皮蛋...
青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状(不宜太小),装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上;将...
主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤...