食材:胡萝卜100克,鸡蛋2个,火腿100克,蒜苔100克,米饭适量。先吧鸡蛋打入碗中打散备用。将红罗卜、蒜苔洗干净切成颗粒状备用火腿切成颗粒状将火打开倒入菜籽...
将米饭放凉,滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状,葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀,加入一点盐、水,下锅煎成金黄色。然后锅里放油,油热后放入葱...
将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花,备用。将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入...
将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。将葱洗净切碎。锅中放油加入鸡蛋炒散。注意:油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中...
将两个土豆去皮之后切成薄一点的滚刀块备用,茄子切成同样大小的滚刀块,倒一些干淀粉将茄子块倒入干淀粉盆中裹上淀粉后备用,青椒和红椒各一个去蒂之后切块备用。葱姜蒜切...
原料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净...
原料:米饭约300克,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,食用油适量,时蔬丁适量。在米饭中加入生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均匀...
熟米饭一小碗、鸡蛋两个、熟瓜片适量、黑芝麻少许盐一匙、尖色拉油适量。先将鸡蛋煎好并铲碎,然后放入葱花、花椒面,再加入事先准备好的米饭,炒匀;接着放入炒熟的瓜片(...
食材:剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。 准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。 鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃...
白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。步骤:香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热...
做好的饼皮撒上干粉不易粘贴,保鲜膜装好入速冻冰箱放置。不过建议一次可以少做一点,吃完再做。毕竟放冰箱里的没有现做的好吃。制作方法:将全蛋倒入钢盆中充分打散。 将...
准备100克温水,加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,静置两分钟。称出200克面粉,普通中筋面粉即可,倒在台面上,中间开窝,加入酵母水,糖,玉米油,无铝泡打粉。揉成均匀...
先要将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少...
准备材料:玉米料100克,米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液备用;火腿肠切丁,小葱切成细末。锅内放花生油,烧热后...
葱洗净、切末,鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀...
配料:鸡蛋1个、香肠1根、米饭200克、胡萝卜50克、蒜叶适量。胡萝卜切碎、香肠切段,蒜叶切碎。热锅热油,鸡蛋敲进去,迅速用锅铲打散。加入胡萝卜丁,加入香肠,加...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦...
简单好吃的蛋炒饭做法:首先先把鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀,锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明,往里加...
材料:鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待...
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...