材料:鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙,今天小编就来说说关于简单好吃的蛋炒饭做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

简单好吃的蛋炒饭做法(蛋炒饭的烹饪方法)

简单好吃的蛋炒饭做法

材料:鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。

鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。

用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。

锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。

把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。