材料:红豆一斤,半斤冰糖,150克玉米油。 首先把准备好的红豆挑去杂质,然后在水中浸泡五小时左右洗干净取出备用。 煮红豆是要用凉水下锅,一般红豆和水的比例在1:...
准备南瓜200g,白糖、糯米粉。南瓜去皮,切片,上锅蒸熟,压成泥。放入白糖、糯米粉、粘米粉揉成面团。分成小剂子,压扁,包上豆沙馅,蘸上淀粉,放入模具中,压出月饼...
原料:红豆、白糖、玉米油、清水。准备食材。红豆洗净后浸泡四个小时以上。泡好的红豆与水放入锅中,煮豆子半开花注意千万不要糊锅。煮开花的豆子放温后用料理棒打细腻。万...
将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水...
步骤:筛选红豆,清洗,水泡12h;取红豆加水入电饭煲中煮至红豆软烂起沙;水多盛出,再焖一会。晾凉后把豆子捣烂,将红豆及汁放入搅拌机中,打成蓉,直到非常细腻。放猪...
用料:红豆500克。 白砂糖120克。 红糖80克。 玉米油180克。 做法步骤:红豆用流水多冲洗几遍。 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取...
准备好红豆,洗干净。红豆提前用开水泡一晚。然后将泡好红豆放入高压锅内,放入高于红豆3cm的清水,大约要煮20分钟。红豆煮开花捞出。将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘...
食材:红豆适量,清水适量,木糖醇少许。红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。浸泡两小时后,豆子微微发胀。将泡好的红豆倒入铝锅中,加入清水煮。约煮2小时左右,把红豆...
原料:绿豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黄2个、黄油60克、盐1/4小勺、清水适量(最后的豆沙成品重量大概有1030克,请根据需要适当调整原料)绿豆洗净...
先把洗干净的红豆放水里提前泡几个小时。红豆泡好后用水再次冲洗干净,然后倒入电饭锅里,里面再加入水把红豆煮熟煮软。红豆煮熟后用铲子把它压成泥状。把红豆馅倒进不粘锅...
赤小豆200克、细砂糖40克、淡奶油150克、黄油30克、麦芽糖或者蜂蜜80克。做法:赤豆提前泡几个小时,也可以用红豆代替的,用高压锅煮熟,(电饭锅,砂锅都可以...
材料:红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取出,沥干浸泡的水,...
豆沙馅的做法家常:首先提前泡好红豆,将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水红豆煮开花捞出,将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,中大慢慢炒,...
用料:红豆300克、糖150克。做法:(1)把红豆洗干净,用清水浸泡一会儿几个小时。(2)高压锅中放入足量的水。(3)上气后压一个小时左右呢。(4)放入不粘锅中...
材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也...
食材:面粉200克、红豆100克、牛奶1盒、白砂糖适量、酵母(干)2克。牛奶小半碗,加入2克酵母和适量白砂糖搅拌均匀。面粉倒入盆中,弄出个小窝,把牛奶倒入小窝中...
用料:中筋面粉180g、转化糖浆120g、玉米油40g、枧水3g、盐2g、豆沙250g。做法:(1)将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起,搅拌均匀。(2)筛入面粉...
艾叶适量,红豆馅1斤、糯米粉400克、粘米粉300克、白砂糖适量。将艾叶洗摘好直接放入搅拌机内,注入热水开动搅拌。倒入大盆里地马上加入白糖,趁热可将白糖溶化,搅...
主料:红小豆500克。辅料:红糖250克。配料:植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节。盖上锅盖加阀,开...
用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在...