-
炸油条面发过了怎么办
炸油条面发过了可以采用无铝油条膨松剂或者加适量的碱水。加碱水。油条面发过了可以加适量的碱水揉搓均匀来补救，发面的时候一定要注意时间。酵母菌的活性会受到温度的影响...
2024-07-02 -
包子面发过了怎么补救
包子面发过了可以放入一些食用碱，适量放，不要放太多，加入了食用碱之后蒸出来的食物就不会有酸味了。加食用碱的时候需要用温水冲开，然后放入发酵的面团中，揉搓一会儿，...
2024-07-02 -
怎样判定油条面发好没
看到面团发成原来的2倍大，用手拨开面团会发现有很多的孔洞，这就说明面发好了。发面窍门：醒面时间十度以下温水和面放泡沫箱醒面12小时。天气温度不同水温也要调整，1...
2024-07-02 -
发面发过了怎么办
如果不慎将发面发过了，可以将发过的面团继续搓揉，然后加入面粉、水、小苏打粉继续搓揉，直至将面团搓揉的表面光滑为止。将面团放入容器内，再盖一层保鲜膜密封，在常温下...
2024-07-02 -
酵母发面发过了怎么办
酵母发面发过了，可以将这些面当成老面，然后放入新的面团，继续发酵就可以。老面指的是发面时没有用完的面团，这样的面团经过继续发酵之后，就成为了老面。发面的时候，还...
2024-07-02 -
微信朋友圈评论怎么发gif动图
首先就得把表情添加到手机相册里。 接下来回到微信，在“发现”下点击“表情”。 在表情页面的右上角找到功能按钮。 然后点击我收藏的表情。 然后点击添加+，在相应的...
2024-07-02 -
炸油条怎么炸的
主料：面粉500g。辅料：泡打粉少量、盐一勺半。准备好面粉、酵母、盐，酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状，揉成面团。揉成面团尽量让面软一些，和完醒醒面。从面团上切...
2024-07-02 -
炸油条怎么炸
中筋面500克、精盐少许、食粉、发酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水适量筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐、食粉、臭粉、清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用...
2024-07-02 -
油条怎么炸好吃
食材：面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。将面团搓成条，两个捏在一起。最后再往锅中倒油，放...
2024-07-02 -
怎么炸油条
将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的...
2024-07-02 -
炸油条怎么做
中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀。在面粉中加牛奶和水拌匀。面团按压、堆叠，揉到不粘手为止。将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上。醒好的面团取出回温1小时。在案板上...
2024-07-02 -
怎么炸油条好吃
食材：面粉150g、植物油100g、砂糖50g、水100ml、酵母20g。 将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。 将面团搓成条，两个捏在一起。 锅中倒油，放入...
2024-07-02 -
炸油条是怎么做
面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。等到面团发到2倍大时，就可以操作了。在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开。手蘸着碱水一点点揉...
2024-07-02 -
油条怎么炸
温水中加入酵母、盐和糖，搅拌至完全融化。面粉过筛，加入黑芝麻，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。精制醒发至两倍大，将面团擀成薄片，切成长条，两条叠在一起用筷子按压...
2024-07-02 -
过年炸油条怎么做
食材：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量 面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。 等到面团发到...
2024-07-02 -
在家怎么炸油条呀
普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌...
2024-07-02 -
空气炸锅怎么炸油条
原料：半成品油条、油。购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻。用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层更酥脆。空气炸锅200度预热...
2024-07-02 -
空气炸锅炸油条
主料：面包粉100克、全蛋液20克、水50克。 辅料：耐高糖酵母2克、小苏打1克、糖5克。 调料：玉米油6克、盐0.5克。 取一个干净的大碗，将全部材料倒入。水...
2024-07-02 -
炸老油条怎么做
把油条切成小段，青红椒洗净切成菱状。 准备一个小碗，放入5g的生粉，5ml的酱油，加入10ml的水调合成一碗水淀粉。 热锅冷油，放入青红椒先爆炒。 青红椒颜色转...
2024-07-02 -
空气炸锅如何炸油条
主料：半成品油条5根。辅料：油适量。半成品油条常温解冻用刷子薄薄的刷层油，半成品油条本身也含油，刷上油外层更酥脆。空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅。20...
2024-07-02